เนื้อสัตว์ 2 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงานกี่แคลอรี

พลังงานในเนื้อสัตว์ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อสัตว์ 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 30 กรัม) ให้พลังงานเฉลี่ยประมาณ 35-100 กิโลแคลอรี โดยปริมาณพลังงานที่ได้รับจะขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์และปริมาณไขมันที่ผสมอยู่

เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ

เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น ปลาเนื้อขาว อกไก่ไม่ติดหนัง เนื้อวัวติดมันน้อย จะให้พลังงานต่ำกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ เนื้อสัตว์ 2 ช้อนโต๊ะประเภทนี้ให้พลังงานประมาณ 35-50 กิโลแคลอรี

เนื้อสัตว์ไขมันสูง

เนื้อสัตว์ไขมันสูง เช่น เนื้อหมูติดมัน เนื้อแกะ เนื้อวัวติดมัน ลูกชิ้น จะให้พลังงานมากกว่าเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เนื้อสัตว์ 2 ช้อนโต๊ะประเภทนี้ให้พลังงานประมาณ 60-100 กิโลแคลอรี

ตัวอย่างปริมาณพลังงานในเนื้อสัตว์ 2 ช้อนโต๊ะ

• เนื้อปลาแซลมอน 35 กิโลแคลอรี
• อกไก่ไม่ติดหนัง 40 กิโลแคลอรี
• เนื้อวัวติดมันน้อย 50 กิโลแคลอรี
• เนื้อหมูติดมัน 65 กิโลแคลอรี
• เนื้อแกะ 70 กิโลแคลอรี
• ลูกชิ้น 80 กิโลแคลอรี

เมื่อพิจารณาปริมาณพลังงานในเนื้อสัตว์ ควรคำนึงถึงวิธีการปรุงด้วย หากปรุงด้วยวิธีการทอดหรือย่างด้วยน้ำมัน อาจเพิ่มปริมาณพลังงานได้อีก