เมี่ยงอ้วนไหม

เมี่ยงคำ: อาหารว่างแสนอร่อยแต่แคลอรี่สูง

เมี่ยงคำเป็นอาหารว่างยอดนิยมของไทยที่ประกอบด้วยใบชะพลูห่อด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น กุ้งแห้ง ขิง ข่า ถั่วลิสง มะนาว และพริก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย เมี่ยงคำจึงเป็นตัวเลือกที่ชื่นชอบสำหรับผู้ที่มองหาอาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อย

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเมี่ยงคำจะอร่อย แต่ก็เป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูง โดยเมี่ยงคำ 8 ชิ้นมีประมาณ 320 กิโลแคลอรี ซึ่งคิดเป็นประมาณ 13-16% ของปริมาณแคลอรี่ที่ผู้ใหญ่ควรได้รับต่อวัน ขึ้นอยู่กับเพศและระดับกิจกรรม

ปริมาณแคลอรี่สูงนี้ส่วนใหญ่มาจากส่วนผสมที่มีไขมันสูง เช่น ถั่วลิสงและกะทิ และยังมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูงอีกด้วย นอกจากนี้ เมี่ยงคำมักรับประทานคู่กับน้ำจิ้มซึ่งมีน้ำตาลสูง ซึ่งยิ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่เข้าไปอีก

ดังนั้น แม้ว่าเมี่ยงคำจะเป็นอาหารว่างแสนอร่อย แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคแคลอรี่มากเกินไปและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง เช่น น้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน ควบคุมปริมาณการบริโภคเมี่ยงคำและเลือกทานคู่กับเครื่องปรุงแคลอรี่ต่ำ เช่น ผักสด หรือน้ำจิ้มที่ทำจากส่วนผสมที่มีน้ำตาลน้อยกว่า เช่น มะนาวและพริก