แซลม่อนต้มกี่นาทีสุก

แซลมอนต้มกี่นาทีถึงจะสุก?

การต้มแซลมอนเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว เพื่อให้ได้แซลมอนที่สุกกำลังดีและชุ่มฉ่ำ ตรวจสอบเวลาการต้มที่แนะนำด้านล่าง:

แซลมอนแบบชิ้น

• แซลมอนที่ไม่มีหนัง: 6-8 นาที
• แซลมอนที่มีหนัง: 8-10 นาที

แซลมอนแบบสเต็ก

• แซลมอนที่ไม่มีหนัง: 8-10 นาที
• แซลมอนที่มีหนัง: 10-12 นาที

วิธีต้มแซลมอน

1. ใส่แซลมอนในหม้อที่ใส่น้ำเดือด
2. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ
3. ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนและเคี่ยว
4. ต้มตามเวลาที่แนะนำข้างต้น
5. เมื่อแซลมอนสุกแล้ว ใช้ส้อมตรวจสอบเนื้อปลาว่าร่อนออกมาง่ายหรือไม่
6. เสิร์ฟแซลมอนต้มกับผักย่าง ซอสปรุงรส หรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามต้องการ

เคล็ดลับการต้มแซลมอน

• ใช้แซลมอนสดหรือแช่แข็งที่ละลายน้ำแข็งแล้ว
• อย่าต้มแซลมอนนานเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อปลาแห้งและเหนียว
• ปรุงรสแซลมอนทั้งสองด้านก่อนต้มเพื่อเพิ่มรสชาติ
• ตรวจสอบอุณหภูมิภายในของแซลมอนโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับอาหารเพื่อความแม่นยำ
• เสิร์ฟแซลมอนต้มทันทีขณะที่ยังร้อนอยู่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด