โปรตีน 100 กรัมเท่ากับกี่แคลอรี่

โปรตีน 100 กรัม เทียบเท่ากับกี่แคลอรี่

โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยมีหน้าที่หลักในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ สร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ และผลิตฮอร์โมนและเอนไซม์ต่างๆ เมื่อพูดถึงปริมาณแคลอรี่ในโปรตีน อาจเป็นคำถามที่หลายคนสงสัย มาหาคำตอบกันเลย

ปริมาณแคลอรี่ในโปรตีน 100 กรัมนั้นขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของโปรตีนนั้นๆ ตัวอย่างเช่น

• โปรตีนจากเนื้อสัตว์: มีประมาณ 120-140 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เช่น เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อปลา
• โปรตีนจากพืช: มีประมาณ 350-380 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล คีนัว
• โปรตีนจากนมและไข่: มีประมาณ 110-120 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เช่น นม นมผง ไข่

โดยเฉลี่ยแล้ว โปรตีน 100 กรัมจะให้พลังงานประมาณ 400 แคลอรี่ อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ที่แท้จริงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการปรุงอาหารและปัจจัยอื่นๆ

โปรดจำไว้ว่า โปรตีนเป็นเพียงสารอาหารหนึ่งในหลายๆ สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีคาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุอีกมากมายที่ร่างกายต้องการ เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ควรรับประทานอาหารที่ครบถ้วนและหลากหลาย