ไอศกรีม 1 สกูป กี่แคล

ไอศกรีม 1 สกูป กี่แคล: ความอร่อยที่มาพร้อมตัวเลขที่คุณควบคุมได้

ไอศกรีม… แค่ได้ยินชื่อก็ชวนให้สดชื่นคลายร้อนกันแล้ว แต่หลายครั้งที่เราต้องชะงัก เพราะกังวลเรื่องปริมาณแคลอรี่ที่มาพร้อมความอร่อยนี้ แล้วไอศกรีม 1 สกูปที่เราอยากกินเนี่ย มันมีกี่แคลกันแน่?

คำตอบคือ… มัน “แล้วแต่” ครับ! ปริมาณแคลอรี่ในไอศกรีม 1 สกูป (ประมาณ 1/2 ถ้วย หรือ 64-72 กรัม) นั้นแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น:

• รสชาติ: รสชาติที่เข้มข้น เช่น ช็อกโกแลตชิพ คาราเมล หรือบราวนี่ มักจะมีแคลอรี่สูงกว่ารสชาติที่เบาๆ กว่า เช่น วานิลลา สตรอว์เบอร์รี หรือมะนาว
• ส่วนผสม: ไอศกรีมที่ทำจากนมและครีมเต็มมันเนย จะมีแคลอรี่สูงกว่าไอศกรีมที่ใช้นมไขมันต่ำ หรือทำจากน้ำนมจากพืช (เช่น นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง)
• ส่วนผสมเพิ่มเติม: การใส่ท็อปปิ้งต่างๆ เช่น วิปครีม ช็อกโกแลตซอส ถั่ว หรือผลไม้เชื่อม ก็จะเพิ่มแคลอรี่เข้าไปอีก
• ยี่ห้อ: แต่ละยี่ห้อมีสูตรการทำที่แตกต่างกัน ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ในไอศกรีมรสชาติเดียวกันจากต่างยี่ห้อ อาจจะไม่เท่ากัน

แล้วตัวเลขคร่าวๆ ที่เราควรรู้ล่ะ?

โดยเฉลี่ยแล้ว ไอศกรีม 1 สกูป (ขนาดปกติ) จะมีแคลอรี่ประมาณ 130-300 แคลอรี่ เลยทีเดียว ซึ่งช่วงกว้างนี้ก็มาจากปัจจัยต่างๆ ที่กล่าวมาข้างต้น

ทำอย่างไรให้กินไอศกรีมได้แบบไม่รู้สึกผิด?

ไม่ต้องถึงกับตัดใจจากไอศกรีมไปเลยครับ! ลองทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ดู:

• อ่านฉลากโภชนาการ: ก่อนซื้อไอศกรีม ลองพลิกดูฉลากโภชนาการเพื่อดูปริมาณแคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (serving size) จะได้รู้ว่าเรากินไปเท่าไหร่แล้ว
• เลือกไอศกรีมไขมันต่ำ: มองหาไอศกรีมที่ใช้นมไขมันต่ำ หรือทำจากน้ำนมจากพืช ซึ่งมักจะมีแคลอรี่น้อยกว่า
• ทำไอศกรีมโฮมเมด: เหมือนที่บทความนี้แนะนำเลยครับ! การทำไอศกรีมเองที่บ้าน ทำให้เราควบคุมส่วนผสมและปริมาณน้ำตาลได้ ลองใช้ผลไม้สด โยเกิร์ตไขมันต่ำ และน้ำผึ้งเล็กน้อย แทนส่วนผสมที่ให้พลังงานสูง
• ลดปริมาณ: กินแค่ 1 สกูปก็พอ หรือแบ่งกับเพื่อนก็ได้ครับ
• เลือกท็อปปิ้งที่ดีต่อสุขภาพ: แทนที่จะใส่ช็อกโกแลตซอสหรือวิปครีม ลองเลือกผลไม้สด ถั่ว หรือกราโนล่าเล็กน้อย

สรุปแล้ว…

ไอศกรีม 1 สกูปมีกี่แคลอรี่นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย แต่สิ่งสำคัญคือการตระหนักถึงปริมาณแคลอรี่ที่เรากินเข้าไป และรู้จักเลือกไอศกรีมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน เท่านี้เราก็สามารถเพลิดเพลินกับความสุขเล็กๆ น้อยๆ จากไอศกรีมได้โดยไม่ต้องกังวลใจมากเกินไปแล้วครับ!