กินอะไรแก้อากาศร้อนได้บ้าง

สู้ร้อนแบบฉ่ำๆ ด้วยเมนูดับร้อนสุขภาพดี หลีกหนีความซ้ำซากจำเจ

อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ ใครๆ ก็อยากหาอะไรเย็นๆ ชื่นใจดับกระหาย แต่จะดื่มแต่เครื่องดื่มหวานๆ เย็นๆ ก็คงไม่ดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจึงขอเสนอเมนูสุขภาพดีๆ ที่ช่วยดับร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งช่วยบำรุงร่างกายไปในตัว รับรองว่าไม่ซ้ำใคร และหาทานได้ง่ายๆ แถมยังอร่อยจนต้องร้องขอ!

เมนูแรก: น้ำสมุนไพรยกล้อดับร้อน

ไม่ใช่แค่เพียงน้ำมะพร้าวปั่นกับแตงกวาเท่านั้น เราจะเพิ่มความพิเศษด้วยการนำสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ ใบมะกรูด และใบเตย มาต้มรวมกับน้ำสะอาด แล้วนำมาปั่นผสมกับมะพร้าวอ่อน และแตงโม (เลือกใช้แตงโมที่เนื้อแน่น หวานฉ่ำ) จะได้น้ำสมุนไพรที่หอมชื่นใจ รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานมากเกินไป และช่วยระบายความร้อนในร่างกายได้ดี นอกจากนี้ การเพิ่มมะนาวเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มวิตามินซี และช่วยให้สดชื่นมากยิ่งขึ้น

เมนูที่สอง: สลัดเย็นชื่นใจ สูตรลดโลกร้อน

สลัดผักก็เป็นทางเลือกที่ดี แต่เราจะไม่ใช้สูตรเดิมๆ เราจะสร้างสรรค์สลัดแบบใหม่ โดยเลือกผักที่มีความเย็น เช่น ผักกาดขาว แครอท แตงกวา และเพิ่มความเผ็ดร้อนนิดหน่อยด้วยพริกขี้หนูสวนซอยละเอียด เพื่อกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต คลุกเคล้ากับน้ำสลัดโยเกิร์ต ที่ผสมกับมะนาวสด และสมุนไพรไทยอย่างสะระแหน่ ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อม และช่วยลดความอ้วน ควบคู่ไปกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และรับมือกับความร้อนได้ดียิ่งขึ้น

เมนูที่สาม: ข้าวต้มมะระ สูตรคลายร้อนแบบไทยๆ

เมนูนี้แม้ดูไม่น่าทาน แต่รับรองว่าอร่อยและได้ประโยชน์แน่นอน! ข้าวต้มมะระนั้นเป็นเมนูอาหารไทยโบราณ ที่ช่วยดับร้อนได้ดีเยี่ยม มะระมีสรรพคุณช่วยลดความร้อนในร่างกาย และช่วยบำรุงสุขภาพ การปรุงข้าวต้มมะระ ควรเลือกใช้ข้าวกล้อง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และควรปรุงรสชาติให้ออกแนวอ่อนๆ ไม่จัดจ้านจนเกินไป เพื่อไม่ให้กระตุ้นความร้อนในร่างกาย

เคล็ดลับเพิ่มเติม: ควรดื่มน้ำเปล่ามากๆ เพื่อช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น และหลีกเลี่ยงอาหารประเภททอด มัน และอาหารรสจัด ซึ่งจะยิ่งเพิ่มความร้อนในร่างกาย

ด้วยเมนูสุขภาพ รสชาติอร่อย และวิธีการดูแลตัวเองเหล่านี้ เราสามารถเอาชนะความร้อน และมีสุขภาพที่ดีได้อย่างแน่นอน ลองนำไปทำตามกันดูนะคะ!