ทำไมคนท้องห้ามกินปลาอินทรี

เหตุผลที่ว่าทำไมหญิงตั้งครรภ์ไม่ควรรับประทานปลาอินทรี

ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณแม่ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับโภชนาการที่ได้รับ เนื่องจากอาหารบางชนิดอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของทั้งแม่และลูกในครรภ์ หนึ่งในอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือปลาอินทรี

ปรอทในปลาอินทรี

ปลาอินทรีเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีปริมาณปรอทสูง ปรอทเป็นโลหะหนักที่เมื่อสะสมในร่างกายในปริมาณมาก อาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ โดยเฉพาะระบบประสาทและสมอง

ผลกระทบของปรอทต่อทารกในครรภ์

การรับประทานปลาอินทรีที่มีปรอทสูงในระหว่างตั้งครรภ์อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพในทารกในครรภ์ ได้แก่:

• ภาวะสมองพิการ: ปรอทสามารถข้ามรกและส่งผลต่อการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ ทำให้เกิดภาวะสมองพิการ
• ความบกพร่องทางสติปัญญา: ปรอทอาจส่งผลต่อพัฒนาการทางสติปัญญาของทารกในครรภ์ ทำให้เกิดความบกพร่องทางการเรียนรู้และปัญหาด้านความจำ
• ปัญหาพฤติกรรม: ปรอทอาจส่งผลต่อพฤติกรรมของทารกในครรภ์ ทำให้เกิดปัญหาเช่น สมาธิสั้นและความก้าวร้าว

คำแนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์

เนื่องจากความเสี่ยงเหล่านี้ หญิงตั้งครรภ์จึงไม่ควรรับประทานปลาอินทรี แนะนำให้จำกัดการรับประทานปลาทะเลที่มีปรอทสูงอื่นๆ เช่น ปลาฉลาม ปลาฉนาก และปลาไทล์ไว้ที่ไม่เกิน 2 ครั้งต่อเดือน

นอกจากนี้ หญิงตั้งครรภ์ยังควรรับประทานปลาที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาทูน่า ซึ่งมีประโยชน์ต่อการพัฒนาสมองและสายตาของทารกในครรภ์