Hoeveel tassen koffie komen er uit 250 gram?

Hoeveel kopjes koffie haal je uit 250 gram gemalen koffie?

Een pak gemalen koffie van 250 gram belooft gemiddeld zo’n 40 kopjes koffie. Maar let op: dit is een gemiddelde gebaseerd op een standaard koffiesterkte. De werkelijke opbrengst hangt af van verschillende factoren, waarbij jouw persoonlijke voorkeur voor koffiesterkte de grootste rol speelt.

De invloed van koffiesterkte:

Liefhebbers van een sterke, robusta-achtige bak met een volle body gebruiken meer koffie per kopje. Dit betekent dat je minder kopjes uit je pak van 250 gram haalt. Stel je voor dat je een volle eetlepel koffie per kopje gebruikt, dan kom je al snel uit op een lager aantal, misschien rond de 30 kopjes.

Daarentegen, wie geniet van een mildere koffie, bijvoorbeeld een lichte arabica, gebruikt minder koffie per kopje. In dat geval kan het aantal kopjes oplopen tot wel 50 of meer uit hetzelfde pak van 250 gram.

Andere factoren die meespelen:

Naast de koffiesterkte zijn er nog andere factoren die de opbrengst beïnvloeden:

• Maalgraad: Een fijnere maling levert een sterkere koffie op, waardoor je minder koffiepoeder nodig hebt per kopje. Een grovere maling daarentegen vereist meer koffie voor dezelfde sterkte.
• Zetmethode: Verschillende zetmethoden, zoals filterkoffie, cafetière of espresso, vragen om verschillende hoeveelheden koffie. Espresso gebruikt bijvoorbeeld een zeer geconcentreerde hoeveelheid koffie, waardoor je veel meer kopjes espresso uit een pak kunt halen dan filterkoffie.
• Koffiebonen: De soort koffieboon heeft invloed op de dichtheid en dus ook op het volume. Robusta bonen zijn doorgaans dichter dan Arabica bonen, waardoor je voor dezelfde hoeveelheid koffie meer robusta bonen nodig hebt.

Conclusie:

De 40 kopjes koffie die je gemiddeld uit een pak van 250 gram haalt, is een richtlijn. Experimenteer met de koffiesterkte, maalgraad en zetmethode om de optimale balans te vinden tussen smaak en aantal kopjes. Houd bij hoeveel koffie je gebruikt en hoeveel kopjes je eruit haalt om zo je eigen gemiddelde te bepalen.