Wat bedoelen ze met 1 eetlepel?

Wat wordt bedoeld met 1 eetlepel?

In recepten kom je vaak de term “1 eetlepel” tegen. Maar wat wordt hier precies mee bedoeld?

Een eetlepel is een eenheid van volume, maar de inhoud ervan varieert enigszins. Over het algemeen wordt aangenomen dat 1 eetlepel gelijk is aan:

• 10-12 milliliter (ml)
• 2-3 theelepels

Sommige recepten rekenen echter met een standaardinhoud van 15 ml voor een eetlepel. Dit komt overeen met ongeveer 3 theelepels.

Om de meest nauwkeurige metingen te krijgen, is het raadzaam om een maatlepel te gebruiken. Maatlepels zijn verkrijgbaar in verschillende maten, waaronder 1 eetlepel. Door een maatlepel te gebruiken, kun je er zeker van zijn dat je de juiste hoeveelheid ingrediënt afmeet.

Theelepels versus eetlepels

Theelepels zijn een kleinere eenheid van volume dan eetlepels. 1 theelepel is ongeveer gelijk aan 5 ml. Dit komt overeen met ongeveer 1/2 eetlepel.

Het is belangrijk om bij het afmeten van ingrediënten rekening te houden met het verschil tussen theelepels en eetlepels. Als een recept bijvoorbeeld om 2 eetlepels bloem vraagt, moet je 4 theelepels gebruiken.