Wat te doen met overgebleven botercrème?

Wat te doen met overgebleven botercrème?

Overgebleven botercrème hoeft niet in de prullenbak te belanden! Er zijn tal van creatieve manieren om het te hergebruiken en heerlijke lekkernijen te maken. Hier zijn een paar ideeën:

Taartvulling

Voor een rijke en zijdezachte taartvulling, gebruik overgebleven botercrème tussen cakelagen. Voeg een scheutje vanille-extract of cacaopoeder toe voor extra smaak.

Cupcaketopping

Botercrème is de perfecte topping voor cupcakes. Spuit het op met een spuitzak voor een elegante uitstraling of smeer het uit met een paletmes voor een rustieke look.

Decoratie voor cupcakes

Versier je cupcakes met botercrème als decoraties. Gebruik verschillende spuitips om sterren, rozen of andere vormen te maken. Voeg kleur toe met gelkleurstof of strooi hagelslag of hagelslag over de botercrème.

Kleuren en smaken

Verander de kleur en smaak van je botercrème door toevoegingen toe te voegen. Voeg een paar druppels gelkleurstof toe om een feestelijke kleur te creëren. Voor extra smaak, voeg een snufje vanille-, amandel- of citroenextract toe.

Chocolade- of karamelglaze

Smelt wat chocolade of karamel en meng het met overgebleven botercrème. Gebruik het als een glaze voor taarten of cupcakes voor een extra decadent laagje.

Pralinévulling

Maak een romige pralinévulling door gehakte praliné toe te voegen aan botercrème. Dit is een heerlijke vulling voor chocoladetaarten of eclairs.

Tips:

• Overgebleven botercrème kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard.
• Voor gebruik op kamertemperatuur laten komen voor een gemakkelijker te smeren consistentie.
• Als de botercrème te dik is, voeg dan een beetje melk of room toe. Als het te dun is, voeg dan wat poedersuiker toe.

Met deze creatieve ideeën kun je je overgebleven botercrème hergebruiken om heerlijke en mooie lekkernijen te maken. Laat je fantasie de vrije loop en geniet van de zoete resultaten!