Kan je sterven van Salmonella?

Kan je sterven aan Salmonella?

Hoewel Salmonella-infecties over het algemeen niet dodelijk zijn, kunnen sommige soorten, zoals buiktyfus en paratyfus, ernstig zijn en zelfs fataal worden zonder adequate behandeling.

Buiktyfus en paratyfus

Buiktyfus en paratyfus worden veroorzaakt door twee verschillende soorten Salmonella-bacteriën: Salmonella Typhi en Salmonella Paratyphi. Deze bacteriën worden overgedragen via besmet voedsel of water en kunnen ernstige symptomen veroorzaken, waaronder:

• Hoge koorts
• Diarree
• Braken
• Buikpijn
• Hoofdpijn
• Misselijkheid
• Vermoeidheid

Risicofactoren

Bepaalde groepen mensen lopen een hoger risico op ernstige Salmonella-infecties, waaronder:

• Reizigers naar gebieden met een hoge incidentie van buiktyfus
• Personen met een verzwakt immuunsysteem
• Kinderen jonger dan 5 jaar
• Ouderen boven de 65 jaar

Complicaties

Als buiktyfus of paratyfus niet wordt behandeld, kunnen er ernstige complicaties optreden, waaronder:

• Darmperforatie (een gat in de darm)
• Buikvliesontsteking (ontsteking van het weefsel rond de organen in de buik)
• Meningitis (ontsteking van het vlies van de hersenen en het ruggenmerg)
• Sepsis (een levensbedreigende infectie van de bloedbaan)

Sterfte

De sterftecijfers voor onbehandelde buiktyfus variëren van 10% tot 30%. Met adequate behandeling daalt het sterftecijfer tot minder dan 1%.

Preventie

Om te voorkomen dat je besmet raakt met Salmonella:

• Was je handen grondig met water en zeep na het gebruik van het toilet en voor het bereiden of eten van voedsel.
• Kook vlees en eieren grondig.
• Drink alleen gekookte of gezuiverde melk en water.
• Eet geen rauwe of ongewassen groenten of fruit.
• Was groenten en fruit grondig voor het eten.

Behandeling

Salmonella-infecties worden meestal behandeld met antibiotica. Bij ernstige infecties kan ook ziekenhuisopname en intraveneuze vloeistoffen nodig zijn.

Conclusie

Hoewel de meeste Salmonella-infecties niet dodelijk zijn, kunnen sommige soorten ernstig zijn en zelfs fataal worden zonder adequate behandeling. Buiktyfus en paratyfus zijn voorbeelden van ernstige Salmonella-infecties die tijdige medische interventie vereisen. Door de juiste voorzorgsmaatregelen te nemen en tijdige medische hulp te zoeken, kan het risico op ernstige complicaties en sterfte door Salmonella-infecties worden verminderd.