Hoeveel kost drank voor 100 personen?

Hoeveel drank moet ik inslaan voor 100 personen? Budgettering voor een feest van 4 uur.

Een feest voor 100 personen organiseren is een flinke onderneming, en de drankcatering is een belangrijk onderdeel van het budget. Hoeveel moet je nu precies rekenen voor drank als je 100 gasten 4 uur lang wilt entertainen?

Een realistische schatting voor 2023 ligt tussen de €3200 en €3400. Dit bedrag is gebaseerd op gemiddelde drankprijzen en een gemiddeld consumptiepatroon. Het is echter belangrijk om te onthouden dat dit slechts een indicatie is. Verschillende factoren kunnen de uiteindelijke kosten beïnvloeden.

Factoren die de drankprijs beïnvloeden:

• Drankkeuze: Serveer je voornamelijk bier en wijn, of bied je ook sterke drank en cocktails aan? Cocktails en sterke drank zijn over het algemeen duurder dan bier en wijn. Kies je voor premium merken of huismerken?
• Consumptiepatroon: Drinken je gasten gemiddeld veel of weinig? Zijn er veel “zware drinkers” aanwezig? De tijd van het jaar en de aard van het feest (bijvoorbeeld een bruiloft versus een bedrijfsfeest) kunnen het consumptiepatroon beïnvloeden.
• Aanbiedingsvorm: Zorg je voor bediening of is er een zelfbedieningsbar? Bediening kan de consumptie enigszins beperken, terwijl een open bar vaak leidt tot een hogere consumptie.
• Extra’s: Denk aan zaken als mixers, ijs, garnituren, frisdranken en non-alcoholische opties. Deze kosten kunnen al snel oplopen.

Tips voor budgettering:

• Vraag offertes aan bij cateraars: Een cateraar kan je een nauwkeurige offerte geven op basis van jouw specifieke wensen en het verwachte consumptiepatroon.
• Bereken een marge: Het is verstandig om een marge in te bouwen voor onverwachte kosten, bijvoorbeeld als de gasten meer drinken dan verwacht.
• Overweeg alternatieven: Om kosten te besparen, kun je bijvoorbeeld kiezen voor een beperkt drankaanbod of een “cash bar” waar gasten zelf hun drankjes betalen.

Conclusie:

Hoewel €3200 – €3400 een goede richtlijn is voor een feest met 100 personen gedurende 4 uur, is het belangrijk om rekening te houden met de specifieke factoren die de drankprijs kunnen beïnvloeden. Door zorgvuldig te plannen en offertes aan te vragen, kun je een realistisch budget opstellen en voorkomen dat je voor verrassingen komt te staan.