Wat te doen bij voedselvergiftiging in het buitenland?

Wat te doen bij voedselvergiftiging in het buitenland

Voedselvergiftiging is een veelvoorkomende kwaal bij reizigers in het buitenland. De symptomen kunnen variëren van milde maagklachten tot ernstige diarree, braken en uitdroging.

Als u voedselvergiftiging vermoedt, is het belangrijk om de volgende stappen te ondernemen:

1. Zoek medische hulp

Raadpleeg bij aanhoudende klachten na voedselvergiftiging tijdens een buitenlandse vakantie een lokale arts. Neem voorafgaand contact op met de alarmcentrale van uw zorgverzekeraar voor advies over geschikte zorgverleners en procedures in het betreffende land. Dit versnelt de behandeling en verzekert een correcte declaratie.

2. Verblijf gehydrateerd

Uitdroging is een ernstige complicatie van voedselvergiftiging. Drink veel heldere vloeistoffen, zoals water, bouillon of sportdranken. Vermijd cafeïnehoudende dranken, omdat deze dehydratie kunnen verergeren.

3. Eet licht verteerbaar voedsel

Wanneer u zich beter begint te voelen, eet dan licht verteerbaar voedsel, zoals rijst, brood of crackers. Vermijd vettig, gekruid of zuivelhoudend voedsel, omdat deze de symptomen kunnen verergeren.

4. Rust veel

Rust is belangrijk voor herstel. Rust voldoende en probeer stress te vermijden.

5. Neem medicijnen

Uw arts kan medicijnen voorschrijven om de symptomen te verlichten, zoals antidiarree- of antibraakmedicatie. Volg de instructies van uw arts zorgvuldig op.

Preventie

Om voedselvergiftiging te voorkomen, is het belangrijk om de volgende voorzorgsmaatregelen te nemen:

• Eet alleen gekookt voedsel van betrouwbare bronnen.
• Vermijd rauwe groenten en fruit, tenzij deze zelf zijn geschild of gewassen.
• Drink alleen gekookt of gebotteld water.
• Was uw handen vaak met zeep en water.
• Deel geen eten of drinken met andere mensen.