Hoe kook je eieren hard zonder fornuis?

Eieren hard koken zonder fornuis

Wil je eieren hard koken maar heb je geen fornuis tot je beschikking? Geen zorgen, want je kunt ze gemakkelijk hard koken in de oven. Dit is een handige methode als je een groot aantal eieren wilt koken of als je geen zin hebt om de kookplaat te gebruiken.

Benodigdheden:

• Eieren
• Muffinblik
• Oven

Instructies:

1. Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
2. Plaats de eieren: Plaats de eieren in de holtes van een muffinblik. Voeg geen water toe.
3. Bak: Bak de eieren gedurende 25-30 minuten, of tot ze gaar zijn.
4. Koel af: Haal de eieren uit de oven en laat ze onmiddellijk schrikken in koud water. Dit voorkomt dat ze verder garen.
5. Pel en serveer: Pel de eieren en serveer ze zoals gewenst.

Tips:

• Voor een zachtere dooier, bak de eieren gedurende 18-20 minuten.
• Voor een hardere dooier, bak de eieren gedurende 30-32 minuten.
• Als je een oven met een heteluchtovenfunctie hebt, gebruik deze dan voor een gelijkmatiger resultaat.

Voordelen van deze methode:

• Gelijkmatige hardheid: De oven zorgt voor een gelijkmatige temperatuur, wat resulteert in eieren die gelijkmatig hard zijn.
• Ideaal voor grotere aantallen: Je kunt gemakkelijk meerdere eieren tegelijk koken door ze in een muffinblik te plaatsen.
• Geen rommel: Deze methode vereist geen waterkoker of kookplaat, waardoor er geen rommel ontstaat.