Hoeveel is 1 portie komkommer?

De Frisse Feiten: Hoeveel Komkommer is Nu Eigenlijk Één Portie?

Komkommer, de verfrissende en knapperige groente die perfect is voor salades, sandwiches en zelfs als snelle snack. Maar als je probeert gezond te eten en je porties in de gaten houdt, vraag je je misschien af: hoeveel komkommer vormt nu precies één portie?

Het antwoord is verrassend simpel: een standaard portie komkommer is ongeveer één komkommer van gemiddelde grootte, met een gewicht van rond de 200 gram. Dit komt overeen met een volledige, ongeschilde komkommer, of ongeveer een flinke komkommersalade als je hem in plakjes snijdt.

Waarom is het handig om dit te weten?

• Calorieën tellen (of niet): Komkommer is van nature caloriearm. Een portie van 200 gram bevat slechts een klein aantal calorieën, waardoor het een ideale toevoeging is aan je dieet, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over overmatige calorie-inname. Dit maakt het een perfecte vervanger voor calorierijkere snacks.
• Hydratatie: Komkommer bestaat voor het grootste deel uit water. Een portie draagt bij aan je dagelijkse vochtinname, wat essentieel is voor een goede gezondheid.
• Voedingsstoffen: Hoewel komkommer niet barst van de vitamines en mineralen, levert het wel een kleine hoeveelheid vitamine K, kalium en vezels. Genoeg vezels kunnen helpen bij de spijsvertering en een verzadigd gevoel bevorderen.
• Portiecontrole: Weten hoeveel 200 gram komkommer is, helpt je om bewuster te eten en je porties te beheersen. Dit is vooral belangrijk als je op je gewicht let of een specifiek dieet volgt.

Hoe meet je 200 gram komkommer af?

Als je geen weegschaal hebt, kun je het ongeveer inschatten. Een komkommer van gemiddelde grootte is meestal tussen de 15 en 20 centimeter lang. Als je de komkommer doorsnijdt, kun je de helft gebruiken, of een kwart als je een hele grote komkommer hebt.

Variatietips:

• Salade: Snijd de komkommer in plakjes of blokjes en voeg het toe aan een salade met andere groenten, zoals tomaten, paprika en sla.
• Snack: Snijd de komkommer in lange repen en dip ze in hummus, tzatziki of een andere gezonde dip.
• Water: Voeg plakjes komkommer toe aan je water voor een verfrissende en hydraterende drank.
• Sandwich: Gebruik plakjes komkommer als een knapperige en verfrissende toevoeging aan je sandwich.

Kortom, één portie komkommer is ongeveer een hele komkommer van gemiddelde grootte (ongeveer 200 gram). Het is een heerlijke en gezonde manier om je dagelijkse groente-inname te verhogen en te profiteren van de vele voordelen die deze frisse groente te bieden heeft. Eet smakelijk!