Hoeveel koffie per dag is te veel?

Hoeveel koffie is teveel? Een kwestie van balans.

De geur van vers gezette koffie, de opwekkende smaak, de energieboost… koffie is voor velen een onmisbaar onderdeel van de dag. Maar hoeveel koffie is eigenlijk teveel? De grens is niet universeel en hangt af van diverse factoren, maar richtlijnen kunnen wel een indicatie geven.

De Hoge Gezondheidsraad adviseert een maximale cafeïne-inname van 400 mg per dag voor volwassenen. Deze raad adviseert een maximum van 5,7 mg cafeïne per kilogram lichaamsgewicht per dag. Een volwassene van 70 kilogram mag dus maximaal 399mg cafeïne per dag nuttigen. Dit is een algemene richtlijn, en de exacte hoeveelheid cafeïne per kop koffie varieert sterk afhankelijk van de bonen, de zetmethode en de hoeveelheid gebruikte koffie. Een gemiddelde kop filterkoffie bevat ongeveer 80-100 mg cafeïne, maar een espresso kan al snel 60-75 mg bevatten, en een grote latte macchiato kan boven de 150 mg uitkomen.

Dus, vier koppen koffie per dag, zoals vaak wordt aangehaald, is slechts een ruwe schatting. Voor iemand van 60 kg is dat wellicht een acceptabele bovengrens, maar voor iemand van 90 kg kan dat aantal hoger liggen, en omgekeerd geldt dat voor iemand van 50kg dat aantal lager moet zijn. Het is dus cruciaal om naar je eigen lichaamsgewicht en de cafeïne-inhoud van je specifieke koffie te kijken.

Individuele verschillen: Naast lichaamsgewicht spelen nog andere factoren een rol. Zwangerschap, borstvoeding en het gebruik van bepaalde medicijnen kunnen de gevoeligheid voor cafeïne beïnvloeden. Sommige mensen zijn gevoeliger voor cafeïne dan anderen en ervaren bij een lagere inname al negatieve effecten zoals:

• Hartkloppingen: Een versnelde hartslag.
• Angstgevoelens: Onrust en nervositeit.
• Slaapproblemen: Moeite met inslapen of doorslapen.
• Misselijkheid en hoofdpijn: Deze symptomen kunnen zowel bij een teveel als een tekort aan cafeïne ontstaan.
• Maagklachten: Brandend maagzuur of een opgeblazen gevoel.

Meer dan alleen de hoeveelheid: De timing van je koffie-inname speelt ook een rol. Koffie vlak voor het slapen gaan kan de slaap verstoren, ongeacht de hoeveelheid. Luister naar je lichaam: Als je negatieve effecten ervaart, is het verstandig om je koffie-inname te verminderen.

Conclusie: Hoeveel koffie te veel is, is een individuele kwestie. De richtlijnen van de Hoge Gezondheidsraad bieden een leidraad, maar het is essentieel om rekening te houden met je eigen lichaamsgewicht, gevoeligheid voor cafeïne en eventuele andere relevante factoren. Let op je lichaam en pas je koffie-inname hierop aan. Bij twijfel is het altijd raadzaam om een arts of diëtist te raadplegen.