Kan je AH verse pasta invriezen?

Kun je Albert Heijn verse pasta invriezen?

Verse pasta invriezen is een handige manier om overgebleven pasta te bewaren en voedselverspilling te verminderen. Hoewel de textuur enigszins kan veranderen, blijft de smaak van de pasta behouden.

Stappen om AH verse pasta in te vriezen:

1. Kook de pasta al dente: Kook de verse pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze al dente is (bijna gaar).

2. Koel de pasta snel af: Giet de pasta af en spoel deze onmiddellijk onder koud stromend water om het kookproces te stoppen.

3. Verdeel de pasta in porties: Verdeel de gekoelde pasta in porties van de gewenste grootte.

4. Doe de pasta in diepvriesbestendige bakjes: Doe de pastaporties in diepvriesbestendige bakjes met deksels.

5. Bevries de pasta: Plaats de bakjes in de vriezer en vries de pasta in tot deze stevig is, ongeveer 2 tot 3 maanden.

Ontdooien van bevroren AH verse pasta:

1. Haal de pasta uit de vriezer: Haal de gewenste hoeveelheid pasta uit de vriezer en laat deze ontdooien in de koelkast of op kamertemperatuur.

2. Verwarm de pasta: Verwarm de ontdooide pasta in de magnetron of op het fornuis tot deze is opgewarmd.

3. Serveer de pasta: Geniet van de opgewarmde verse pasta zoals gewenst.

Tips:

• Gebruik verse pasta die niet is overgekookt of te zacht is geworden.
• Vries de pasta in binnen 1-2 dagen na het koken.
• Label de diepvriesbakjes met de datum waarop de pasta werd ingevroren.
• Ontdooi de pasta niet langer dan nodig is om voedselverspilling te voorkomen.