Welk belegd broodje is gezond?

Welk belegd broodje is gezond?

In het drukke bestaan van tegenwoordig is het verleidelijk om snel en makkelijk een belegd broodje te eten. Maar niet alle broodjes zijn even gezond. Hier zijn enkele tips voor het maken van een gezond belegd broodje:

Kies voor eiwitrijk beleg

Eiwitten zorgen voor een vol gevoel en helpen je langer vol te zitten. Kies voor beleg zoals ham, kip, een hardgekookt ei of tofu.

Vermijd ongezonde sauzen

Sauzen zoals mayonaise, ketchup en barbecuesaus zitten vaak vol met suiker en ongezonde vetten. Kies in plaats daarvan voor gezondere opties zoals hummus, guacamole of mosterd.

Groenten zijn essentieel

Groenten voegen vitamines, mineralen en vezels toe aan je broodje. Voeg tomaten, komkommers, sla of paprika toe.

Kies volkorenbrood

Volkorenbrood bevat meer vezels, vitamines en mineralen dan witbrood. Kies voor broodjes gemaakt van volkorenmeel, haver of quinoa.

Beperk toegevoegd zout

Te veel zout kan je bloeddruk verhogen. Vermijd beleg met veel zout, zoals bewerkte vleeswaren of kaas.

Voorbeeld van een gezond belegd broodje:

• Volkorenbrood
• Hummus
• Gerookte zalm
• Rucola
• Rode ui

Door deze tips te volgen, kun je een gezond en bevredigend belegd broodje maken dat je de hele dag energie geeft.