Welke producten na de houdbaarheidsdatum mogen geconsumeerd worden?

Welke producten mogen na de houdbaarheidsdatum geconsumeerd worden?

Producten met een “ten minste houdbaar tot”-datum zijn vaak nog geruime tijd na die datum veilig te eten. Deze datum geeft aan tot wanneer het product zijn optimale kwaliteit behoudt, niet tot wanneer het onveilig is.

Bij producten met een gedrukte datum (dag, maand, jaar) kan het product zelfs tot drie maanden na de houdbaarheidsdatum nog prima gegeten worden. Mits het product er goed uitziet en ruikt natuurlijk.

Welke producten zijn veilig na de houdbaarheidsdatum?

• Verse zuivelproducten: Melk, yoghurt en kaas kunnen tot een week na de houdbaarheidsdatum nog geconsumeerd worden.
• Eieren: Eieren zijn tot een maand na de houdbaarheidsdatum nog goed.
• Brood: Brood kan tot twee dagen na de houdbaarheidsdatum gegeten worden.
• Fruit en groenten: Fruit en groenten kunnen enkele dagen tot weken na de houdbaarheidsdatum nog geconsumeerd worden, afhankelijk van het soort.
• Conserven: Conserven zijn tot jaren na de houdbaarheidsdatum nog goed, zolang de verpakking onbeschadigd is.
• Diepvriesproducten: Diepvriesproducten kunnen tot maanden of zelfs jaren na de houdbaarheidsdatum nog gegeten worden.

Belangrijke opmerkingen:

• Gebruik je zintuigen: Kijk, ruik en proef het product voordat je het eet. Als het er goed uitziet, ruikt en smaakt, is het waarschijnlijk nog goed.
• Bewaar producten op de juiste manier: De houdbaarheid van producten kan worden verlengd door ze op de juiste manier te bewaren.
• Wees voorzichtig met rauwe dierlijke producten: Rauwe dierlijke producten, zoals vlees, vis en eieren, zijn gevoeliger voor bederf. Consumeer deze producten niet na de houdbaarheidsdatum.

Door deze richtlijnen te volgen, kun je voedselverspilling verminderen en genieten van veilig en smakelijk eten, zelfs na de houdbaarheidsdatum.