Is yoghurt goed voor nierstenen?

Yoghurt en Nierstenen: Een Complex Verhaal

Yoghurt wordt vaak gepresenteerd als een gezond voedingsmiddel, en de vraag of het helpt bij nierstenen is begrijpelijk. Het is waar dat yoghurt een goede bron van calcium is, een mineraal dat een rol speelt bij de vorming van nierstenen. De bewering dat dagelijks 3-4 porties zuivelproducten, waaronder yoghurt, de kans op nierstenen vermindert, is echter complexer dan het op het eerste gezicht lijkt.

Het is correct dat calcium oxalaat bindt in de darmen. Oxalaat is een stof die bijdraagt aan de vorming van calciumoxalaatstenen, de meest voorkomende type nierstenen. Door oxalaat te binden, wordt de opname ervan in het lichaam verminderd, waardoor potentieel minder oxalaat in de urine terechtkomt en dus minder kans op stenen. Dit mechanisme suggereert inderdaad een potentieel positief effect van calciumrijke voedingsmiddelen, zoals yoghurt, op nierstenen.

Echter, de relatie is niet lineair en hangt af van verschillende factoren:

• Type yoghurt: De hoeveelheid calcium in yoghurt varieert afhankelijk van het type en de vetgehalte. Griekse yoghurt bevat bijvoorbeeld over het algemeen meer calcium dan gewone yoghurt.
• Dieet als geheel: Het is cruciaal om te onthouden dat het totale dieet een veel grotere impact heeft op de nierstenenvorming dan enkel de inname van yoghurt. Een dieet rijk aan oxalaat (bijvoorbeeld spinazie, rabarber) kan het positieve effect van calcium in yoghurt tenietdoen. Ook een te lage vochtinname verhoogt het risico op nierstenen, ongeacht de calcium inname.
• Individuele aanleg: Genetische factoren spelen een belangrijke rol bij de vorming van nierstenen. Sommige mensen zijn genetisch vatbaarder dan anderen, ongeacht hun dieet.
• Soort nierstenen: Het effect van calcium is voornamelijk relevant bij calciumoxalaatstenen. Andere soorten nierstenen, zoals urinezuurstenen, worden niet direct beïnvloed door de calcium in yoghurt.

Conclusie:

Hoewel yoghurt, als bron van calcium, een potentiële bijdrage kan leveren aan het verminderen van het risico op nierstenen, is het geen wondermiddel. Het effect is afhankelijk van meerdere factoren en kan niet los gezien worden van het totale dieet en de individuele gezondheid. Een gezonde levensstijl, inclusief een gevarieerd en gebalanceerd dieet met voldoende vochtinname, is veel belangrijker dan het enkel consumeren van grote hoeveelheden yoghurt. Raadpleeg bij vragen of bezorgdheden over nierstenen altijd een arts of diëtist. Zij kunnen een persoonlijk voedingsadvies geven op basis van uw individuele situatie en medische geschiedenis.