蛋白粉什麼人不能吃？

蛋白粉並非萬靈丹：哪些人不適合食用？

現代人追求健康體態，蛋白粉成為熱門的營養補充品。它便捷快速，能有效補充蛋白質，幫助肌肉生長和修復。然而，蛋白粉並非人人適用，攝取不當反而可能危害健康。究竟哪些人不適合食用蛋白粉呢？讓我們一起來深入了解。

首先，腎臟功能不佳者需要特別留意。蛋白質的代謝主要仰賴腎臟，過量攝取蛋白質會加重腎臟負擔，甚至可能加速腎功能惡化。因此，慢性腎臟病患者在食用蛋白粉前，務必諮詢腎臟科醫師，評估自身腎功能狀況，並嚴格控制攝取量。

其次，肝臟疾病患者也應謹慎。肝臟負責蛋白質的合成與代謝，肝功能受損時，處理蛋白質的能力下降，過量攝取蛋白粉可能加重肝臟負擔。

尿路結石患者，尤其是患有含鈣結石者，更需注意。部分研究顯示，高蛋白飲食可能增加尿鈣排泄，提高結石復發的風險。因此，有結石病史者，應避免過量攝取蛋白粉，並多喝水，降低結石風險。

此外，糖尿病患者也需小心。市面上許多蛋白粉產品添加了糖分或其他添加物，可能影響血糖控制。選擇蛋白粉時，應仔細閱讀成分標示，選擇無糖、低碳水化合物的產品，並密切監測血糖變化。

牛奶過敏者則需留意蛋白粉的來源。市面上常見的乳清蛋白是由牛奶提煉而成，若對牛奶過敏，則應避免食用乳清蛋白粉，可考慮選擇大豆蛋白、豌豆蛋白等植物性蛋白粉作為替代。

即使是健康族群，過量攝取蛋白粉也可能造成一些副作用，例如：腹脹、腹瀉、噁心、長痘痘、掉髮等。此外，長期高蛋白飲食也可能增加骨質疏流失的風險。

總而言之，蛋白粉並非萬靈丹，補充蛋白質也應遵循「適量」原則。在開始食用蛋白粉前，建議諮詢專業醫師或營養師，評估自身健康狀況及需求，制定適合的攝取量，才能確保安全有效，真正達到增肌健體的目的，避免得不償失。切勿聽信網路謠言或盲目跟風，以免造成健康危害。