視網膜剝離手術不能吃什麼？

視網膜剝離手術後，餐桌上的眉角：細緻呵護，加速康復

視網膜剝離手術，聽起來就令人緊張。手術後的恢復期，除了遵照醫囑按時點藥、定期回診追蹤之外，飲食方面也需要注意，才能讓雙眼順利康復，重見光明。許多人會擔心術後飲食有嚴格禁忌，事實上，並沒有絕對不能吃的食物，而是應該著重在「避免刺激」、「預防併發症」以及「營養均衡」這三個面向。

坊間流傳著許多手術後飲食的迷思，例如「不能吃這個」、「只能吃那個」，其實這些說法都缺乏科學根據，反而容易造成患者不必要的恐慌和營養攝取不足。正確的觀念是，術後飲食應該以均衡為首要考量，就像我們日常生活中一樣，攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪，以及各種維生素和礦物質，才能讓身體有足夠的能量進行修復。

那麼，究竟有哪些食物需要特別注意呢？我們可以從幾個方面來解析：

1. 避免刺激性食物： 酸辣食物、濃茶、咖啡、酒等刺激性飲品，容易造成血管擴張、眼壓升高，進而影響傷口癒合，甚至增加術後併發症的風險。因此，術後初期應盡量避免食用。

2. 預防便秘： 手術後，活動量通常會減少，加上部分藥物可能造成便秘，這時候就需要特別注意腸胃蠕動。多攝取富含纖維質的蔬果，例如香蕉、地瓜、綠色蔬菜等，並多喝水，能有效預防便秘，避免用力排便造成眼壓升高。

3. 避免堅硬食物： 這點至關重要！手術後眼部需要時間癒合，過度用力或拉扯都可能影響傷口，甚至造成再次剝離。因此，堅硬的食物，例如芭樂、蘋果、堅果等，都應該盡量避免，直到醫生確認傷口完全癒合為止。 切記，即使是軟的水果，也應該切成小塊，避免大口啃咬。

4. 均衡營養是關鍵： 除了上述需要注意的食物之外，更重要的是要保持均衡的營養攝取。攝取足夠的蛋白質，例如魚肉、雞肉、豆類等，有助於細胞修復；充足的維生素A，例如胡蘿蔔、菠菜等，則有助於維持眼睛健康。

5. 少量多餐： 手術後，食慾可能較差，建議少量多餐，避免一次吃太多造成腸胃負擔。

總之，視網膜剝離手術後的飲食並非完全禁忌，關鍵在於「均衡」、「避免刺激」與「細緻呵護」。 切勿聽信坊間謠言，應以醫生的專業建議為準，並隨時與醫生溝通，才能讓自己安心、順利度過恢復期，重拾清晰明亮的世界。 記住，飲食只是康復的一環，良好的作息、充足的休息，以及積極配合醫生的治療，才是成功復元的關鍵。 如有任何不適，請立即就醫。