為什麼雞蛋可以去瘀？

許多人相信用熱雞蛋滾瘀青能幫助消腫散瘀，認為雞蛋裡的某些營養成分能滲透皮膚，發揮神奇功效。然而，這其實是個美麗的誤會。雞蛋之所以能舒緩瘀青，關鍵在於「熱敷」，而非雞蛋本身的營養。

讓我們先來釐清一個觀念：皮膚是一道堅固的屏障，它保護我們免受外來物質的侵害。雞蛋的蛋白質、卵磷脂等營養成分，都是大分子結構，無法直接穿透皮膚被人體吸收。我們必須透過吃雞蛋，經過消化系統的分解作用，才能將這些營養素轉化為人體可利用的形式。 直接將雞蛋敷在皮膚上，就像隔著一道牆，營養成分根本進不去，更別提發揮什麼神奇的「去瘀」功效了。

事實上，使用熱雞蛋滾瘀青的舒緩效果，純粹來自於「熱敷」的作用。溫熱的溫度能促進局部血液循環，加速瘀青部位的代謝，幫助受損組織修復，進而減輕腫脹和疼痛感。 任何能提供溫熱效果的東西，例如熱毛巾、暖暖包，都能達到類似的效果。

值得一提的是，使用生雞蛋敷瘀青更是不可取的。 生雞蛋可能帶有沙門氏菌等細菌，直接接觸皮膚上的傷口，反而容易造成感染，得不償失。 即使是熟雞蛋，也要注意溫度，避免過熱造成燙傷。

總而言之，熱雞蛋滾瘀青的傳統做法，其效用並非來自雞蛋本身的神奇成分，而是單純的熱敷作用。与其迷信雞蛋的營養功效，不如選擇更安全、更衛生的熱敷方式，例如熱毛巾或暖暖包，才能有效舒緩瘀青，避免不必要的風險。 下次如果不小心撞到瘀青，記得選擇正確的處理方式，別再讓雞蛋背黑鍋了！