B群不能跟甚麼一起吃？

B群營養補充劑，在現代人忙碌生活中扮演著重要的角色，許多人期盼藉由補充B群來提升精神、維持能量。但您知道嗎？B群的吸收率，其實會受到許多飲食習慣的影響，吃對時間、吃對方法，才能真正發揮B群的功效！

坊間流傳著許多關於B群的飲食禁忌，其中最常被提及的，便是B群與咖啡、茶、牛奶及酒精的搭配問題。的確，這些飲品都可能影響B群的吸收，但並非完全不能一起食用，關鍵在於「時間間隔」。

我們先來看看為什麼要避免與這些飲品同時攝取：

• 咖啡與茶: 咖啡因和茶鹼是咖啡和茶中的主要成分，它們會促進腸胃蠕動，加快消化速度。B群的吸收需要一段時間在腸道中進行，如果腸胃蠕動過快，B群還來不及被充分吸收，就會隨著糞便排出體外，降低其效用。

• 牛奶: 牛奶中含有豐富的鈣質，鈣離子與B群中的某些維生素，例如B6、B12，會產生競爭性的吸收。也就是說，鈣離子會與B群搶奪腸道中的吸收位點，導致B群的吸收率降低。

• 酒精: 酒精本身會對腸胃造成刺激，影響消化和吸收功能，且酒精代謝過程也會消耗身體營養，間接影響B群的吸收和利用。同時，酒精會增加肝臟負擔，而肝臟是許多B群代謝的重要器官，長期飲酒可能影響B群的功效。

因此，建議您在服用B群補充劑後，至少間隔一小時再飲用咖啡、茶、牛奶或酒精。這個時間間隔，能讓B群充分在腸道中吸收，最大限度地發揮其作用。

此外，服用藥物也應與B群補充劑保持距離。許多藥物都可能與B群產生交互作用，影響藥效或B群的吸收。建議服用藥物與B群補充劑的時間間隔至少為兩小時，避免彼此干擾。 如果正在服用其他藥物，請務必諮詢醫生或藥師，確認是否有藥物交互作用的風險。

總而言之，B群雖非藥物，但其吸收效率會受到飲食和生活習慣的影響。 了解這些影響因素，並調整飲食習慣，才能讓您攝取的B群發揮最佳效果，真正受益於其保健功效。 切記，保健補充品應適量攝取，如有任何疑慮，請諮詢專業醫生或營養師的意見。