身體缺乏什麼會水腫？

身體缺乏「鎂」也會讓你腫一圈！破解水腫迷思與飲食調理策略

許多人一提到水腫，第一個聯想到的通常是缺乏鉀離子。鉀離子固然重要，但除了鉀之外，鎂離子的缺乏也是造成水腫的另一個常見原因，卻經常被忽略。因此，單單補充鉀離子可能無法完全解決水腫問題，需要更全面地了解身體的需求。

鎂：水腫的幕後推手

鎂離子在體內扮演著多重角色，其中之一便是調節體內的水分平衡。它與鈉、鉀、鈣等離子共同維持細胞內外的滲透壓，確保水分不會過度滯留在組織間隙，進而產生水腫。當體內鎂含量不足時，細胞的離子通道功能可能受到影響，導致鈉離子滯留，進而增加細胞外的水分，形成惱人的水腫。

鎂缺乏的水腫與單純缺鉀水腫的差異

雖然兩者都會造成水腫，但細微的差異可以幫助我們判斷原因：

• 缺鉀水腫： 通常與高鈉飲食有關，容易出現下肢水腫，並可能伴隨肌肉無力、疲勞等症狀。
• 缺鎂水腫： 水腫部位可能較為廣泛，除了下肢，也可能出現在臉部、眼皮等處。此外，缺鎂也容易導致焦慮、失眠、抽筋等問題。

如何判斷是否缺鎂？

除了觀察水腫的部位和伴隨症狀外，最準確的方式還是透過血液檢查來確認體內鎂離子的濃度。然而，由於鎂大部分儲存在骨骼和細胞內，血液中的鎂濃度可能無法完全反映身體實際的儲存量。因此，如果長期有不明原因的水腫、肌肉抽筋、焦慮等症狀，且飲食習慣不佳，建議諮詢醫生或營養師，評估是否需要補充鎂。

告別水腫，飲食調理與生活習慣並重

要改善因缺鎂引起的水腫，除了適當補充鎂之外，更重要的是透過飲食和生活習慣的調整，從根本上解決問題：

• 鎂的飲食來源： 多攝取富含鎂的食物，如深綠色蔬菜（菠菜、羽衣甘藍）、堅果（杏仁、腰果）、豆類（黑豆、黃豆）、全穀類（糙米、燕麥）等。
• 減少加工食品攝取： 加工食品通常含有較高的鈉含量，會加重水腫。同時，加工過程中也可能流失鎂等營養素。
• 控制咖啡因攝取： 過量的咖啡因會加速鎂的流失，不利於維持體內鎂的平衡。
• 適度運動： 運動可以促進血液循環，幫助排出體內多餘的水分。
• 規律作息、紓解壓力： 長期壓力過大會影響內分泌，導致體內離子失衡，進而引發水腫。
• 諮詢專業人士： 如果水腫情況嚴重或持續不退，應尋求醫生或營養師的協助，找出潛在的病因並制定個人化的飲食和生活建議。

總結

水腫的成因複雜，並非單純的缺鉀問題。鎂離子在體內水分平衡中扮演著重要的角色，缺鎂也可能導致水腫。因此，改善水腫不能只著眼於補充鉀離子，更需要全盤考量飲食、生活習慣，並適時諮詢專業人士，才能找出最適合自己的解決方案，擺脫水腫的困擾，重拾輕盈健康的身體。

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