Cosa mangiare per calmare il reflusso?

Reflusso Gastrico: Come Scegliere i Cibi Giusti per Sentirsi Meglio

Il reflusso gastrico, quel fastidioso bruciore allo stomaco che risale verso l’esofago, è un problema comune che può rovinare la giornata. Ma non disperate! Oltre ai farmaci, la dieta gioca un ruolo cruciale nel gestire questo disturbo. Ecco alcuni consigli su cosa mangiare per calmare il reflusso e sentirsi subito meglio.

Scegli la Leggerezza:

La parola d’ordine è delicatezza. Optate per cibi leggeri e facilmente digeribili, come:

• Carne bianca: pollo, tacchino, coniglio, cucinati al forno o bolliti.
• Pesce azzurro: ricco di omega 3, perfetto per la salute del cuore e digeribile.
• Formaggi freschi magri: ricotta, robiola, ideali per arricchire le vostre ricette senza appesantire lo stomaco.
• Pasta e riso: scegliete le varietà integrali per un apporto maggiore di fibre.
• Verdure lessate: zucchine, patate, carote, cotte al vapore o bollite, ideali per un apporto di vitamine e minerali senza irritare lo stomaco.
• Frutta dolce: banane, mele grattugiate, polpa di pomodoro, perfette come spuntini o per arricchire le vostre ricette.

Cosa Evitare:

• Agrumi: arance, limoni, pompelmi, mandarini, sono acidi e possono peggiorare il reflusso.
• Uva: ricca di acidi, è meglio evitarla.
• Buccia di pomodoro: contiene solanina, un alcaloide che può irritare lo stomaco.

Consigli Extra:

• Cucinare al vapore o bollire: evitare fritti, sughi grassi e cibi troppo conditi.
• Masticare lentamente: aiuta la digestione e riduce il rischio di reflusso.
• Non sdraiarsi subito dopo i pasti: aspettate almeno due ore prima di coricarvi.
• Bere molta acqua: mantiene lo stomaco idratato e facilita la digestione.

Seguire una dieta equilibrata e attenta può fare la differenza nella gestione del reflusso gastrico. Ricordate che ogni persona è diversa e quello che funziona per uno potrebbe non funzionare per un altro. Consultate sempre il vostro medico o un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.