Saltare la cena abbassa il colesterolo?

Saltare la cena abbassa il colesterolo?

Il digiuno intermittente, che prevede l’alternanza tra periodi di digiuno e di alimentazione, ha suscitato un notevole interesse come potenziale strategia per la perdita di peso e il miglioramento della salute. Una forma comune di digiuno intermittente è il “saltare la cena”, che implica il digiuno da una cena all’altra.

Sebbene siano stati condotti numerosi studi sul digiuno intermittente, i risultati per quanto riguarda l’impatto sul colesterolo sono contrastanti. Alcune ricerche suggeriscono che saltare la cena possa aiutare a ridurre i livelli di colesterolo totale e LDL (“cattivo”), mentre altri studi non hanno riscontrato alcun effetto significativo.

In uno studio condotto su 116 persone obese o in sovrappeso, i partecipanti che hanno saltato la cena per 12 settimane hanno perso una quantità significativa di peso e di grasso corporeo rispetto a quelli che hanno seguito una dieta tradizionale. Inoltre, i partecipanti che hanno saltato la cena hanno mostrato una riduzione dei livelli di colesterolo totale e LDL.

Tuttavia, uno studio più ampio condotto su oltre 500 persone non ha riscontrato alcun effetto significativo sul colesterolo totale o LDL tra coloro che hanno saltato la cena rispetto a coloro che hanno seguito una dieta tradizionale. Questo studio ha scoperto che il digiuno intermittente ha portato a una perdita di peso e di massa grassa simile alla dieta tradizionale.

È importante notare che questi studi erano relativamente brevi e i risultati potrebbero non essere sostenibili nel tempo. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare gli effetti a lungo termine del saltare la cena sui livelli di colesterolo e sulla salute generale.

Inoltre, il saltare la cena non è adatto a tutti. Può causare fame, irritabilità e difficoltà di concentrazione. È importante consultare un medico prima di intraprendere qualsiasi piano di digiuno intermittente.

Nel complesso, le prove attuali sull’impatto del saltare la cena sul colesterolo sono contrastanti. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare se questo metodo di digiuno intermittente possa essere un intervento efficace per la riduzione del colesterolo.