Chi è il maggior produttore di olio in Italia?

La Puglia, leader indiscusso nella produzione di olio d’oliva italiana

L’Italia è uno dei principali produttori di olio d’oliva al mondo, e la sua produzione è concentrata in poche regioni. Tra queste, la Puglia svetta come leader indiscusso, contribuendo per quasi la metà della produzione nazionale.

Puglia: il cuore dell’olivicoltura italiana

Con oltre 38% della produzione nazionale, la Puglia è il maggior produttore di olio d’oliva in Italia. Questa regione vanta una superficie coltivata di circa 600.000 ettari, il che la rende la più vasta area olivicola del paese. Le condizioni climatiche favorevoli, il terreno fertile e la secolare tradizione olearia fanno della Puglia un luogo ideale per la coltivazione degli ulivi.

Calabria e Sicilia: altre regioni chiave per l’olio d’oliva

La Calabria si colloca al secondo posto nella produzione di olio d’oliva in Italia, con una quota del 22%. La regione è nota per i suoi ulivi centenari e per la qualità dei suoi oli extravergine. La Sicilia, con una quota del 10%, completa il podio delle principali regioni produttrici. Anche questa isola gode di un clima ideale per l’olivicoltura e vanta una lunga storia nella produzione di olio d’oliva.

Contributi minori da altre regioni

Anche altre regioni italiane contribuiscono alla produzione nazionale di olio d’oliva, sebbene con quote minori. La Campania, la Toscana e il Lazio, con una superficie coltivata complessiva di circa 200.000 ettari, rappresentano circa un quinto della produzione. Le loro varietà di olive e i loro metodi di produzione tradizionali conferiscono ai loro oli caratteristiche uniche e apprezzate.

Un milione di ettari di uliveti in Italia

Nel complesso, l’Italia conta circa un milione di ettari di uliveti, che la rendono uno dei paesi con la maggiore superficie coltivata a olivo al mondo. La produzione nazionale di olio d’oliva oscilla tra le 300.000 e le 500.000 tonnellate all’anno, a seconda delle condizioni climatiche e dei raccolti. L’olio d’oliva italiano è rinomato per la sua qualità, il sapore ricco e gli inconfondibili aromi, ed è apprezzato sia in Italia che all’estero.