Dove fanno l'olio migliore al mondo?

Lolio Extravergine di Oliva De Rustica: il Migliore al Mondo dall’Africa

Il Sudafrica, noto per i suoi vigneti e paesaggi mozzafiato, ha recentemente fatto notizia nel mondo dell’olio extravergine di oliva (EVO). L’esclusiva De Rustica Estate Collection Coratina EVOO del Paese ha ottenuto un eccezionale punteggio di 97 su 100, conquistando prestigiosi riconoscimenti internazionali.

Questa varietà di EVOO, orgoglio della regione sudafricana del Capo Occidentale, è stata premiata come “Miglior Olio d’Oliva Extravergine al Mondo” al concorso internazionale World Olive Oil Competition 2023. Oltre a questo titolo ambito, ha anche conquistato il premio per il “Miglior Monovarietale” e per la “Miglior Coratina”, una varietà italiana nota per il suo sapore fruttato e amaro.

La Coratina, originaria della regione italiana della Puglia, è apprezzata per le sue intense note di carciofo, pomodoro ed erba appena tagliata. L’EVOO De Rustica Estate Collection Coratina presenta un ricco profilo aromatico che cattura perfettamente queste caratteristiche, creando un’esperienza gustativa complessa ed equilibrata.

Il successo dell’EVOO De Rustica Estate Collection Coratina è un testamento all’abilità degli olivicoltori sudafricani e alle condizioni di crescita ideali del Capo Occidentale. La regione gode di un clima mediterraneo con estati calde e secche e inverni miti e piovosi, creando un ambiente ottimale per la coltivazione degli ulivi.

Gli ulivi di Coratina sono coltivati su terreni ben drenati e ben irrigati, ricevendo la massima quantità di luce solare. Le olive vengono raccolte al momento ottimale della maturazione e trasformate in olio entro poche ore, preservando così la freschezza e gli aromi fruttati.

L’EVOO De Rustica Estate Collection Coratina è un prodotto premium che ha riscosso il plauso della critica e dei consumatori esigenti in tutto il mondo. È un olio versatile che può essere utilizzato in varie preparazioni, dalla semplice bruschetta alle salse e alle marinature più complesse. Il suo sapore intenso e ricco aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi piatto.

Il riconoscimento ottenuto dall’EVOO De Rustica Estate Collection Coratina è una testimonianza della qualità eccezionale dei prodotti sudafricani e del potenziale di crescita del settore olivicolo del Paese. È un orgoglio per il Sudafrica e un invito per gli amanti dell’olio d’oliva di tutto il mondo a scoprire il gusto unico e raffinato di questo EVOO di classe mondiale.