Dove andare a mangiare assolutamente a Roma?

Immergiti nella genuina cucina romana: le migliori trattorie da visitare a Roma

Roma, la Città Eterna, è un paradiso per gli amanti della buona cucina. Dalle tradizionali trattorie ai ristoranti stellati, la capitale italiana offre un’ampia gamma di opzioni gastronomiche per soddisfare ogni palato. Tuttavia, per un’esperienza culinaria autentica e conveniente, non c’è niente di meglio che le trattorie romane.

Queste trattorie senza pretese offrono un’atmosfera accogliente e menù genuini che celebrano la cucina tradizionale romana. Ecco una guida alle migliori trattorie da visitare per assaporare i sapori autentici della Città Eterna:

Da Enzo al 29
Nascosta nel vivace quartiere di Trastevere, questa minuscola trattoria è un’istituzione romana. L’ambiente intimo e il servizio cordiale creano un’atmosfera intima, mentre il menù semplice si concentra su piatti classici come la pasta alla carbonara e l’abbacchio scottadito.

Trattoria Lilli
Situata nell’animato quartiere di Testaccio, Trattoria Lilli è nota per la sua pasta fatta in casa. Il menù cambia stagionalmente, utilizzando ingredienti freschi locali per creare deliziosi piatti come la pasta alla gricia e gli gnocchi al ragù di cinghiale.

Trattoria Re di Roma
Nel cuore del centro storico, Trattoria Re di Roma è un’oasi per i buongustai. L’ambiente elegante e il servizio impeccabile si combinano con un menù raffinato che esalta i piatti tradizionali romani con un tocco moderno.

Trattoria Etruria 39
Questa trattoria a conduzione familiare nel quartiere San Giovanni offre un’atmosfera accogliente e un menù a prezzi accessibili. I piatti forti includono le fettuccine alla matriciana, la trippa alla romana e la famosa cacio e pepe.

Osteria dei Gelsi
Immersa nel pittoresco quartiere di Trastevere, Osteria dei Gelsi è un gioiello nascosto che delizia i palati con piatti tradizionali e un’eccellente selezione di vini. Il tagliere di salumi e formaggi è imperdibile, così come la pasta all’amatriciana.

Osteria dei Tre
Nel vivace quartiere di Testaccio, Osteria dei Tre è una trattoria storica che serve piatti classici romani da oltre un secolo. L’ambiente accogliente e la cucina fatta in casa rendono questa trattoria un’ottima scelta per un pasto informale.

Dar Moschino
Situata nel quartiere Monti, Dar Moschino è famosa per il suo caratteristico carciofo alla giudia fritto. L’ambiente rustico e l’atmosfera conviviale creano un’esperienza culinaria indimenticabile.

Hostaria da Settimio
Nel quartiere di Trastevere, Hostaria da Settimio è un’istituzione culinaria famosa per la sua cucina tipica romana. Il menù presenta un’ampia gamma di piatti, tra cui le fettuccine alla papalina, il baccalà alla romana e la coda alla vaccinara.

Che tu sia alla ricerca di un pasto veloce o di un’esperienza culinaria memorabile, queste trattorie romane soddisferanno sicuramente il tuo desiderio di cucina autentica e conveniente. Lasciati conquistare dai sapori della Città Eterna e scopri il vero volto della gastronomia romana.