Dove mangiare a Roma posti da non perdere?

Immergiti nei sapori della cucina romana: un viaggio culinario tra le trattorie Imperdibili

Roma, la Città Eterna, è un paradiso gastronomico che offre una miriade di esperienze culinarie. Per un autentico assaggio della cucina romana tradizionale, le trattorie sono una tappa obbligata. Questi locali accoglienti e rustici servono piatti caserecci a prezzi accessibili, deliziando i palati dei buongustai da secoli.

Ecco una selezione di otto trattorie imperdibili a Roma, dove potrai immergerti nei sapori della cucina capitolina senza spendere una fortuna:

1. Da Enzo al 29
Situata nel cuore di Trastevere, Da Enzo al 29 è una trattoria familiare che serve piatti tradizionali romani preparati con ingredienti freschi. Tra le specialità da provare ci sono la carbonara al dente e l’amatriciana ricca di sapore.

2. Trattoria Lilli
Nel pittoresco quartiere di Monti, Trattoria Lilli offre un’atmosfera accogliente e un menu che cambia stagionalmente. I piatti sono preparati con cura e i sapori sono autentici, come quelli delle nonne romane.

3. Trattoria Re di Roma
Nascosta in una strada tranquilla vicino a Piazza Navona, Trattoria Re di Roma è una vera gemma. I piatti abbondanti e i prezzi modici la rendono una scelta ideale per un pranzo o una cena soddisfacenti.

4. Trattoria Etruria 39
Situata a due passi dal Colosseo, Trattoria Etruria 39 è famosa per la sua cucina casereccia e l’ambiente familiare. Tra i piatti da non perdere ci sono le fettuccine all’amatriciana e la coda alla vaccinara.

5. Osteria dei Gelsi
Nell’affascinante quartiere del Testaccio, l’Osteria dei Gelsi offre un’esperienza culinaria indimenticabile. I piatti sono ispirati alla tradizione romana e preparati con ingredienti locali di alta qualità.

6. Osteria dei Tre
Nel vivace quartiere di Trastevere, l’Osteria dei Tre è una tappa obbligata per gli amanti della cucina romana. Il menu include piatti classici come la carbonara, la gricia e l’abbacchio alla scottadito.

7. Dar Moschino
Nascosta in un vicolo acciottolato del quartiere di Trastevere, Dar Moschino è un’osteria accogliente che serve piatti tradizionali romani in un’atmosfera calda e pittoresca.

8. Hostaria da Settimio
Situata nel cuore del quartiere del Testaccio, Hostaria da Settimio è una trattoria storica che serve deliziosi piatti romani da generazioni. La lista dei vini è ben fornita e il servizio è impeccabile.

Ogni trattoria in questo elenco offre un’esperienza culinaria autentica che ti farà immergere nei sapori unici della cucina romana. Che tu sia un buongustaio alla ricerca di un pasto indimenticabile o un viaggiatore curioso che vuole assaggiare la vera Roma, queste trattorie non ti deluderanno.