Dove si beve lo spritz a Venezia?

Il cuore dello Spritz a Venezia: un viaggio nell’aperitivo veneziano

Celebre in tutto il mondo e sinonimo di Venezia, lo Spritz è un cocktail che ha saputo conquistare i palati più esigenti. Per immergersi nella sua vera essenza, è fondamentale conoscere i luoghi dove viene servito in modo autentico, accompagnato dai tradizionali cicchetti.

El Borrachero: l’autentico

Situato nel cuore del sestiere di Santa Croce, El Borrachero è un’istituzione per gli amanti dello Spritz. Il suo ambiente informale e la sua atmosfera conviviale ne fanno un punto di incontro per i veneziani e i visitatori. Oltre allo Spritz, propone una ricca selezione di cicchetti, preparati con ingredienti freschi e genuini.

Taverna del Campiello Remer: il panoramico

Affacciata sull’incantevole Campiello Remer, la Taverna del Campiello Remer offre un’esperienza indimenticabile. Con la sua terrazza panoramica, si può sorseggiare uno Spritz ammirando la bellezza del Canal Grande e degli edifici storici circostanti. Il menu dei cicchetti è vario e soddisfa ogni gusto.

Cantina Vecia Carbonera: l’accogliente

Nascosta in una calli del sestiere di Dorsoduro, la Cantina Vecia Carbonera è un locale intimo e accogliente. Le pareti in pietra e il soffitto a travi creano un’atmosfera calda e familiare. Lo Spritz è preparato con cura e accompagnato da una selezione di cicchetti tradizionali.

Osteria al Mercà: la tradizionale

Nel cuore del mercato di Rialto, l’Osteria al Mercà è un luogo storico dove la tradizione veneziana regna sovrana. Lo Spritz viene servito in bicchieri antichi, accanto a una ricca varietà di cicchetti preparati con i prodotti freschi del mercato. L’atmosfera è vivace e autentica.

Bacareto da Lele: il popolare

Situato nel sestiere di Cannaregio, il Bacareto da Lele è un piccolo locale popolare tra i veneziani. Il suo Spritz è famoso per il suo equilibrio perfetto e viene accompagnato da un’ampia scelta di cicchetti, elaborati con maestria e creatività. L’ambiente è sempre affollato e conviviale.

In conclusione, questi cinque locali rappresentano le destinazioni ideali per assaporare un autentico Spritz veneziano, accompagnato da una selezione di cicchetti che delizieranno il palato. Immergersi nell’esperienza dell’aperitivo in laguna è un modo impareggiabile per scoprire la vera essenza di Venezia.