Quante calorie ha una pizza amatriciana?

Calorie e valore nutrizionale della pizza amatriciana

La pizza amatriciana, un classico della cucina italiana, è una delizia culinaria apprezzata in tutto il mondo. Tuttavia, è anche importante considerare il suo contenuto calorico e nutrizionale per fare scelte alimentari informate.

Calorie

Una porzione da 100 grammi di pizza amatriciana apporta circa 210 calorie. Questo valore è approssimativo e può variare a seconda della ricetta, delle dimensioni della pizza e degli ingredienti utilizzati.

Grassi

La pizza amatriciana contiene circa 7,2 grammi di grassi totali per 100 grammi. Di questi, 3,6 grammi sono grassi saturi. I grassi saturi sono un tipo di grasso che può aumentare i livelli di colesterolo nel sangue, aumentando il rischio di malattie cardiache.

Carboidrati

La pizza amatriciana è una buona fonte di carboidrati, con circa 26 grammi per 100 grammi. I carboidrati forniscono energia al corpo, ma è importante scegliere carboidrati complessi come quelli presenti nei cereali integrali anziché carboidrati semplici come quelli presenti nelle bevande zuccherate e nei dolci.

Altri nutrienti

Oltre a calorie, grassi e carboidrati, la pizza amatriciana contiene anche piccole quantità di altre sostanze nutritive come:

• Proteine: circa 8 grammi per 100 grammi
• Fibra: circa 2 grammi per 100 grammi
• Sodio: circa 600 milligrammi per 100 grammi

Considerazioni

Il valore calorico e nutrizionale della pizza amatriciana può variare notevolmente a seconda dei seguenti fattori:

• Ricetta: Alcune ricette utilizzano più o meno olio, carne e formaggio, influenzando il contenuto calorico.
• Dimensioni della pizza: Pizze più grandi contengono più calorie e nutrienti rispetto alle pizze più piccole.
• Ingredienti: L’utilizzo di ingredienti diversi, come prosciutto o guanciale, può influenzare il contenuto di grassi.

È importante notare che la pizza amatriciana è un alimento ricco di calorie e grassi. Tuttavia, può essere consumata con moderazione come parte di una dieta equilibrata. Scegliere una pizza preparata con ingredienti di qualità, come farina integrale, verdure e carne magra, può ridurre il contenuto calorico e aumentare il valore nutrizionale.