Quel aliment pour enlever l'acidité ?

Aliments qui combattent efficacement l’acidité

L’acidité, ou reflux gastro-œsophagien (RGO), se manifeste par une sensation de brûlure dans la poitrine et une remontée acide dans la bouche. Pour neutraliser cette sensation désagréable, il est essentiel d’adopter une alimentation adaptée.

Aliments riches en fibres

Les fibres alimentaires aident à réguler l’équilibre acido-basique de l’organisme. Consommez des aliments riches en fibres tels que :

• Légumineuses : lentilles, pois chiches
• Légumes verts : brocoli, choux
• Certains fruits : avocats, kiwis, oranges

Paradoxalement, le citron, bien qu’acide, est également riche en fibres et aide à réduire l’acidité lorsqu’il est consommé avec modération.

Autres aliments alcalinisants

Outre les aliments riches en fibres, certains autres aliments peuvent aider à neutraliser l’acidité :

• Pommes de terre
• Bananes
• Miel
• Gingembre
• Basilic
• Menthe

Conseils alimentaires

• Évitez les aliments gras, épicés ou acides, qui peuvent aggraver l’acidité.
• Mangez des petits repas fréquents plutôt que de gros repas copieux.
• Buvez beaucoup d’eau tout au long de la journée.
• Évitez l’alcool et la caféine, qui peuvent stimuler la production d’acide gastrique.
• Élevez la tête de votre lit pour réduire les reflux acides pendant la nuit.

En intégrant ces aliments alcalinisants dans votre alimentation, vous pouvez efficacement neutraliser l’acidité et soulager les symptômes désagréables du reflux gastro-œsophagien. Il est important de noter que chaque individu peut réagir différemment aux aliments, il est donc recommandé de consulter un professionnel de santé pour obtenir des conseils personnalisés.