Pourquoi pas de sel avant 1 an ?

Pourquoi éviter d’ajouter du sel aux aliments des bébés avant un an

L’ajout de sel aux aliments d’un bébé avant l’âge d’un an est fortement déconseillé pour plusieurs raisons importantes.

Apport en sel suffisant dans le lait maternel ou les préparations pour nourrissons

Le lait maternel et les préparations pour nourrissons contiennent déjà des quantités adéquates de sel pour répondre aux besoins nutritionnels du bébé. L’ajout de sel supplémentaire ne fera qu’augmenter inutilement l’apport en sodium.

Sources de sel cachées dans d’autres aliments

Outre le lait maternel ou les préparations pour nourrissons, de nombreux autres aliments courants contiennent du sel caché. Les soupes, les céréales, les aliments transformés et même certains fruits et légumes peuvent contenir des quantités importantes de sodium. Ces sources cachées peuvent facilement contribuer à un apport excessif en sel.

Risques pour la santé associés à une consommation excessive de sel

Une consommation excessive de sel chez les bébés peut entraîner plusieurs problèmes de santé, notamment :

• Hypertension artérielle : L’hypertension artérielle peut endommager les vaisseaux sanguins et le cœur.
• Maladies cardiaques : Une consommation excessive de sel augmente le risque de maladies cardiaques plus tard dans la vie.
• Maladies rénales : Les reins doivent travailler plus fort pour filtrer l’excès de sel, ce qui peut potentiellement entraîner des maladies rénales.

Recommandations

Pour la santé et le bien-être du bébé, il est essentiel d’éviter d’ajouter du sel aux aliments avant l’âge d’un an. Les parents doivent également être attentifs aux sources cachées de sel dans les aliments et privilégier les aliments frais et non transformés.

En limitant l’apport en sel dans les premières années de vie, les parents peuvent aider leur bébé à établir des habitudes alimentaires saines et à réduire le risque de problèmes de santé liés à la consommation excessive de sel.