Quand peut-on mettre du sel dans les plats de bébé ?

Quand ajouter du sel dans l’alimentation des bébés

Le sel est un ingrédient essentiel pour rehausser la saveur, mais il est important de savoir quand il est approprié de l’ajouter aux plats des bébés. La consommation excessive de sel peut entraîner des problèmes de santé tels que l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques.

Avant un an

Évitez absolument le sel. Les reins des bébés ne sont pas encore complètement développés et ne peuvent pas traiter efficacement l’excès de sel. Une consommation excessive de sel peut entraîner une rétention d’eau, une deshydratation et des problèmes de tension artérielle.

Après un an

Après l’âge d’un an, vous pouvez commencer à ajouter du sel avec parcimonie aux plats des bébés. Cependant, il est important d’utiliser quelques grains seulement, et uniquement pour relever le goût. Continuez à privilégier les saveurs naturelles comme les herbes, les épices et les fruits frais.

Il est préférable d’éviter les produits salés transformés tels que les soupes, les sauces et les collations conditionnées. Ces produits peuvent contenir des quantités excessives de sel, ce qui peut être nocif pour les bébés.

Voici quelques conseils pour réduire la consommation de sel chez les bébés :

• Favorisez l’allaitement maternel ou les préparations pour nourrissons. Ils ne contiennent pas de sel ajouté.
• Préparez les repas de bébé vous-même plutôt que d’utiliser des aliments transformés. Cela vous permettra de contrôler la quantité de sel ajoutée.
• Goûtez la nourriture avant de la donner à votre bébé. Si elle a un goût salé, ajoutez moins de sel la prochaine fois.
• Lisez attentivement les étiquettes des aliments. Recherchez les aliments à faible teneur en sodium ou sans sel ajouté.

En suivant ces recommandations, vous pouvez vous assurer de fournir à votre bébé une alimentation saine et sans danger qui favorise une croissance et un développement optimaux.