Pourquoi n'ai-je plus de goût ?

Pourquoi ai-je perdu le goût ?

La perte de goût, également connue sous le nom d’agueusie, est un trouble qui affecte la capacité à percevoir les saveurs des aliments et des boissons. Elle peut être temporaire ou permanente et peut être causée par un large éventail de facteurs.

Causes les plus courantes

• Dysfonction des récepteurs gustatifs : Les récepteurs gustatifs sont des structures minuscules situées sur la langue, le palais et le pharynx qui détectent les substances chimiques présentes dans les aliments et les boissons. Les dommages ou les altérations de ces récepteurs peuvent entraîner une perte de goût.
• Lésions nerveuses : Les nerfs qui transmettent les signaux gustatifs au cerveau peuvent être endommagés par un traumatisme crânien, un accident vasculaire cérébral ou une tumeur cérébrale. Cela peut entraîner une perte de goût dans certaines zones de la bouche ou dans toute la bouche.
• Infections : Certaines infections, telles que les rhumes, les grippes et les infections des sinus, peuvent provoquer une inflammation et un gonflement des voies nasales et des cavités buccales, ce qui peut affecter la perception du goût.
• Médicaments : Certains médicaments, comme les antibiotiques, les antihistaminiques et les médicaments contre le cancer, peuvent avoir des effets secondaires qui comprennent la perte de goût.
• Vieillissement : Avec l’âge, le nombre de récepteurs gustatifs diminue, ce qui peut entraîner une diminution progressive du goût.

Autres causes possibles

• Troubles hormonaux
• Prothèses dentaires mal ajustées
• Tabagisme
• Exposition à des toxines
• Certains problèmes de santé mentale

Diagnostic et traitement

Le diagnostic de l’agueusie implique généralement un examen physique et des antécédents médicaux. Le médecin peut également effectuer des tests gustatifs pour évaluer la fonction des récepteurs gustatifs.

Le traitement de l’agueusie dépend de la cause sous-jacente. Si la cause est temporaire, comme une infection ou les effets d’un médicament, le goût peut revenir une fois la cause traitée.

Dans les cas où la perte de goût est permanente, il existe des interventions thérapeutiques qui peuvent aider à améliorer la perception du goût, telles que :

• Entraînement au goût : Implique l’exposition répétée à différentes saveurs pour entraîner les récepteurs gustatifs à mieux les détecter.
• Thérapie gustative : Utilise des médicaments pour stimuler les récepteurs gustatifs et améliorer la perception du goût.
• Appareils dentaires : Les prothèses dentaires mal ajustées peuvent exercer une pression sur les papilles gustatives, ce qui entraîne une perte de goût. Des ajustements dentaires peuvent être nécessaires.

Il est important de consulter un médecin si vous présentez une perte de goût persistante, car cela peut indiquer un problème de santé sous-jacent qui nécessite un traitement.