Quelle maladie a changé le goût ?
Quelles maladies peuvent modifier le sens du goût ?
Le sens du goût est un sens complexe qui nous permet de percevoir les saveurs des aliments et des boissons. Toutefois, diverses maladies et affections peuvent altérer ce sens, entraînant des modifications de la perception du goût.
Troubles endocriniens
Les troubles hormonaux, tels que le diabète et les problèmes de thyroïde, peuvent affecter les cellules gustatives de la langue.
- Diabète : L’hyperglycémie (taux de sucre élevé dans le sang) peut endommager les nerfs qui transmettent les signaux gustatifs au cerveau. Cela peut entraîner une diminution de la sensibilité au goût ou une distorsion des saveurs.
- Problèmes de thyroïde : Les problèmes de thyroïde, tels que l’hypothyroïdie (thyroïde sous-active), peuvent ralentir le métabolisme, ce qui peut affecter les cellules gustatives. Les personnes atteintes d’hypothyroïdie peuvent ressentir un goût métallique ou une diminution de la sensibilité au goût.
Traitements anticancéreux
Les traitements anticancéreux, tels que la chimiothérapie et la radiothérapie, peuvent endommager les cellules gustatives et les nerfs sensoriels.
- Chimiothérapie : Certains médicaments de chimiothérapie peuvent provoquer une sécheresse de la bouche, des nausées et des vomissements, ce qui peut altérer le sens du goût.
- Radiothérapie : La radiothérapie visant la tête et le cou peut endommager les glandes salivaires, entraînant une bouche sèche et des modifications du goût.
Maladies auto-immunes
Certaines maladies auto-immunes, telles que le syndrome de Gougerot-Sjögren et le lupus, peuvent entraîner une inflammation des glandes salivaires, provoquant une sécheresse de la bouche et des modifications du goût.
- Syndrome de Gougerot-Sjögren : Cette maladie auto-immune affecte les glandes salivaires et lacrymales, provoquant une bouche sèche et une diminution de la production de salive. Cela peut entraîner une altération du sens du goût.
- Lupus : Le lupus est une maladie auto-immune qui peut affecter de nombreux organes et systèmes, y compris le sens du goût. Les personnes atteintes de lupus peuvent présenter une bouche sèche, des ulcères buccaux et des modifications du goût.
Autres facteurs
Outre les maladies mentionnées ci-dessus, d’autres facteurs peuvent également affecter le sens du goût, tels que :
- L’âge : Le sens du goût peut diminuer avec l’âge en raison d’une atrophie des papilles gustatives.
- Tabagisme : Fumer peut endommager les cellules gustatives et altérer le sens du goût.
- Médicaments : Certains médicaments, tels que les antibiotiques et les antihistaminiques, peuvent provoquer une sécheresse de la bouche et des modifications du goût.
Si vous constatez des modifications de votre sens du goût, il est important de consulter un médecin pour déterminer la cause sous-jacente et recevoir un traitement approprié.
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