A quoi servent les blocs de sel ?

Le Bloc de Sel : bien plus qu’un simple morceau de sel pour les animaux

Les blocs de sel, ces solides parallélépipèdes souvent aperçus dans les pâturages ou les enclos d’élevage, sont bien plus qu’un simple ajout décoratif. Loin d’être anecdotiques, ils jouent un rôle crucial dans la santé et la productivité des animaux d’élevage, offrant une solution pratique et économique pour combler un besoin nutritionnel fondamental : l’apport en sodium et en chlorure.

Contrairement à une idée répandue, le sel n’est pas seulement un exhausteur de goût. Il est un élément essentiel au bon fonctionnement de l’organisme animal. Il intervient dans de nombreuses fonctions vitales, notamment :

• L’équilibre hydrique: Le sel régule la balance hydrique corporelle, essentiel pour la digestion, la circulation sanguine et la température corporelle. Une carence en sodium peut engendrer une déshydratation, des troubles digestifs et une fatigue importante chez les animaux.
• La transmission nerveuse et musculaire: Le sodium et le chlorure sont des électrolytes indispensables à la transmission des impulsions nerveuses et à la contraction musculaire. Des carences peuvent conduire à des faiblesses musculaires, des troubles nerveux et une diminution de la performance, notamment chez les animaux de travail ou de compétition.
• Le bon fonctionnement métabolique: Le sel participe à de nombreuses réactions métaboliques essentielles à la croissance, à la reproduction et à la production (lait, viande, laine…).

Les blocs de sel, par leur forme compacte et leur lente dissolution, offrent une solution idéale pour une administration contrôlée et durable du sel aux animaux. Contrairement à la distribution de sel en poudre, qui peut être facilement dispersée ou gaspillée, les blocs permettent aux animaux de lécher le sel à leur rythme, évitant ainsi les excès et les risques de sursalinisation.

L’utilisation des blocs de sel est particulièrement pertinente pour les animaux en pâturage, qui peuvent avoir un accès limité à des sources naturelles de sel. Ils sont adaptés à une large variété d’espèces, parmi lesquelles les bovins (laitiers et allaitants), les ovins, les caprins, les porcins, les équidés et même certains cervidés. La composition des blocs peut varier (ajout de minéraux, oligo-éléments) afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque espèce et de chaque stade de développement.

En conclusion, les blocs de sel représentent un outil simple mais indispensable pour l’éleveur soucieux du bien-être et de la performance de son cheptel. Ils garantissent un apport régulier en sodium et en chlorure, contribuant à un système immunitaire renforcé, une meilleure digestion, une production optimisée et une meilleure santé globale des animaux. Leur utilisation est un investissement à long terme pour un élevage performant et responsable.