Combien de crevettes représentent 100 g ?

Décryptage du poids des crevettes : Combien en faut-il pour 100g ?

Acheter des crevettes, c’est souvent naviguer dans un monde de chiffres et de calibres, rendant parfois difficile l’estimation des quantités. On se retrouve face à des indications comme “50/70” ou “90/120” sans toujours saisir ce que cela implique concrètement en nombre de crevettes. Cet article se concentre sur le cas des 100g de crevettes et tente d’apporter une réponse claire, notamment pour le calibre courant 50/70.

Prenons l’exemple des crevettes 50/70. Ce calibre signifie qu’il faut entre 50 et 70 crevettes pour faire un kilogramme. Cela nous permet d’estimer le nombre de crevettes pour 100g, soit un dixième de kilo. Un simple calcul nous indique donc qu’il faut entre 5 et 7 crevettes de calibre 50/70 pour atteindre 100g.

Attention toutefois, il ne s’agit que d’une estimation. La taille réelle des crevettes peut varier au sein d’un même calibre. Plusieurs facteurs peuvent influencer le poids individuel, comme l’espèce, la fraîcheur (les crevettes congelées peuvent contenir de la glace), et la méthode de préparation (crevettes décortiquées ou entières).

Il est donc important de garder à l’esprit que ce chiffre est une approximation. Si vous avez besoin d’une quantité précise, le mieux est de peser les crevettes directement chez votre poissonnier ou de prévoir une légère marge d’erreur.

Pour vous aider à mieux visualiser, imaginez une petite poignée de crevettes de taille moyenne. C’est à peu près la quantité que représente 100g pour un calibre 50/70. Cette information peut s’avérer utile pour planifier vos repas et éviter le gaspillage alimentaire.

Enfin, n’hésitez pas à questionner votre poissonnier. Il sera le mieux placé pour vous conseiller sur le nombre de crevettes nécessaires en fonction de vos besoins et du calibre disponible.