Comment faire descendre le taux de fer ?

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Réduisez la consommation de viande rouge (bœuf, porc, agneau, foie) à 2-3 portions hebdomadaires maximum pour diminuer un taux de ferritine élevé. Évitez le boudin noir. Dautres stratégies existent pour gérer un taux de fer trop important ; consultez un professionnel de santé pour un diagnostic et un plan personnalisé.
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Comment réduire votre taux de fer

Introduction

Un taux de fer élevé peut entraîner de graves problèmes de santé, notamment des lésions hépatiques et une surcharge en fer. Si votre taux de fer est trop élevé, voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour le réduire.

Réduire la consommation de viande rouge

La viande rouge est riche en fer, donc réduire votre consommation peut aider à abaisser votre taux de fer. Visez à consommer un maximum de 2 à 3 portions de viande rouge par semaine. Évitez également le boudin noir, qui est particulièrement riche en fer.

Autres stratégies

  • Boire du thé noir: Le thé noir contient des tanins, qui se lient au fer dans l’alimentation et l’empêchent d’être absorbé.
  • Prendre des suppléments de calcium: Le calcium interfère avec l’absorption du fer dans l’organisme.
  • Établir un régime pauvre en fer: Certains aliments, comme les céréales enrichies en fer et les haricots secs, sont riches en fer. Évitez ou limitez ces aliments si votre taux de fer est élevé.
  • Faire don de sang: Le don de sang élimine le fer de votre corps.

Importance de consulter un professionnel de santé

Il est important de consulter un professionnel de santé si vous avez un taux de fer élevé. Ils peuvent diagnostiquer la cause sous-jacente de l’excès de fer et recommander un plan de traitement personnalisé.

Plan personnalisé

Le plan de traitement optimal pour réduire votre taux de fer dépendra de la cause sous-jacente et de la gravité de votre état. Votre médecin peut recommander une combinaison des stratégies suivantes :

  • Modifications alimentaires
  • Suppléments
  • Saignées thérapeutiques
  • Médicaments

Conclusion

Les taux de fer élevés peuvent être un problème de santé grave, mais ils peuvent être gérés en suivant les recommandations ci-dessus. En travaillant avec votre médecin, vous pouvez développer un plan personnalisé pour réduire votre taux de fer et améliorer votre santé globale.