Pourquoi ajouter du sel dans son eau ?

Pourquoi ajouter du sel à son eau : avantages et précautions

L’ajout de sel à l’eau de boisson est une pratique courante pour les athlètes et les personnes exerçant des activités physiques intenses. Alors que le sel (chlorure de sodium) est souvent associé à des effets négatifs sur la santé, lorsqu’il est consommé avec modération, il peut apporter des avantages spécifiques.

Remplacement des électrolytes

La transpiration entraîne une perte d’électrolytes essentiels, notamment le sodium, le potassium et le calcium. Le sodium est particulièrement important car il joue un rôle crucial dans la régulation de l’équilibre hydrique et le fonctionnement musculaire. En ajoutant du sel à l’eau de boisson, on peut aider à remplacer les électrolytes perdus, prévenant ainsi les crampes musculaires, les nausées et les étourdissements.

Hydratation améliorée

Le sel peut améliorer l’hydratation en favorisant la rétention d’eau dans le corps. Lorsqu’il est consommé avec des liquides, le sel crée un gradient osmotique, attirant l’eau dans les cellules et les vaisseaux sanguins. Cela permet une hydratation plus efficace, surtout pendant les exercices prolongés.

Performances accrues

Des études ont montré que l’ajout de sel à l’eau de boisson peut améliorer les performances sportives. En maintenant des niveaux d’électrolytes adéquats, le sel permet aux muscles de se contracter plus efficacement et réduit la fatigue. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les athlètes d’endurance, tels que les coureurs de marathon et les cyclistes.

Précautions

Bien que l’ajout de sel à l’eau puisse être bénéfique dans certaines situations, il est important d’être conscient des précautions suivantes :

• Consommation excessive : Une consommation excessive de sel peut entraîner des problèmes de santé à long terme, tels que l’hypertension artérielle, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Il est recommandé de ne pas dépasser l’apport quotidien recommandé en sel, qui est de 2 300 mg pour les adultes.
• Problèmes de santé existants : Les personnes souffrant de maladies cardiaques, d’hypertension artérielle ou de problèmes rénaux doivent consulter un médecin avant d’ajouter du sel à leur eau de boisson.
• Suivi de l’hydratation : Il est important de surveiller son niveau d’hydratation et de boire suffisamment d’eau, qu’on ajoute ou non du sel.

Dosage recommandé

La quantité de sel à ajouter à l’eau varie en fonction du niveau d’activité et de la perte de transpiration. Une quantité typique est d’ajouter une demi-cuillère à café (1,1 g) de sel à un litre d’eau. Pour les activités plus intenses ou les environnements très chauds, une quantité légèrement plus élevée peut être nécessaire.

Conclusion

L’ajout de sel à l’eau de boisson peut présenter des avantages pour les athlètes et les personnes exerçant des activités physiques intenses. Cependant, il est important de consommer le sel avec modération et de tenir compte des précautions de santé. En suivant les directives appropriées, l’ajout de sel à l’eau peut contribuer à améliorer les performances et à prévenir les problèmes liés à la déshydratation.