Quelle est l'eau la plus riche en sodium ?

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Certaines eaux minérales contiennent des niveaux élevés de sodium. St Yorre, avec 1708 mg/l, dépasse largement la limite de 360 mg/l souvent utilisée pour définir une eau riche en sodium. Dautres, comme Vichy Celestins et Rozana, présentent aussi des teneurs significatives.
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Les eaux les plus riches en sodium

Le sodium est un minéral essentiel pour le bon fonctionnement du corps humain, mais sa consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé tels que l’hypertension artérielle. Certaines eaux minérales sont particulièrement riches en sodium, ce qui peut les rendre inappropriées pour les personnes suivant un régime pauvre en sel.

Selon une étude de l’Institut national de la consommation (INC), la limite de 360 mg/l est souvent utilisée pour définir une eau riche en sodium. Parmi les eaux minérales analysées, les suivantes dépassent largement cette limite :

  • St Yorre : 1708 mg/l
  • Grande Source Badoit : 663 mg/l
  • Salvetat : 648 mg/l
  • Vichy Celestins : 540 mg/l
  • Rozana : 526 mg/l

Ces eaux minérales ne doivent pas être consommées régulièrement par les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou suivant un régime pauvre en sel. Les personnes en bonne santé peuvent les consommer occasionnellement, mais en quantités modérées.

Il est important de noter que les teneurs en sodium des eaux minérales peuvent varier en fonction de la source et du lot de production. Il est donc conseillé de vérifier l’étiquette avant de consommer une eau minérale pour connaître sa teneur exacte en sodium.

En conclusion, les eaux minérales St Yorre, Grande Source Badoit, Salvetat, Vichy Celestins et Rozana sont parmi les plus riches en sodium sur le marché. Leur consommation doit être limitée pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou suivant un régime pauvre en sel.