Vad är en normal portionsstorlek?

Vad är en normal portionsstorlek?

Att förstå portionsstorlekar är avgörande för en hälsosam kost. Överätande kan leda till viktökning och kroniska hälsoproblem, medan för lite mat kan leda till näringsbrist. Här är en guide för att fastställa normala portionsstorlekar för vanliga livsmedel:

Allmänna riktlinjer

• Våg eller mät maten för att säkerställa korrekta portioner.
• Syfta till att fylla hälften av tallriken med grönsaker och frukter.
• En fjärdedel av tallriken bör innehålla protein, som kyckling, fisk eller bönor.
• Den återstående fjärdedelen kan innehålla fullkorn, som pasta, ris eller quinoa.

Specifik portionsstorlekar

• Pasta/ris/quinoa: 50-70 gram (rå vikt)
• Potatis: 150-175 gram
• Kyckling/kött/fisk: 150 gram (kokt vikt)
• Grönsaker: 1-2 koppar råa eller tillagade
• Frukt: 1-2 delar
• Mjölkprodukter: 1 kopp mjölk, 150 gram yoghurt, 30 gram ost
• Fullkornsbröd: 1-2 skivor

Tips för att kontrollera portionsstorlekar

• Använd mindre tallrikar eller skålar.
• Servera maten på en tallrik istället för att äta direkt ur förpackningen.
• Dela upp måltiderna i förväg för att undvika överätning.
• Läs näringsdeklarationer för att förstå portionsstorlekarna för förpackade livsmedel.
• Använd mätkoppar och -skedar för att mäta maten noggrant.

Att följa dessa rekommendationer kan hjälpa till att säkerställa att du konsumerar hälsosamma portionsstorlekar, vilket främjar övergripande välmående och minimerar risken för viktökning och kroniska sjukdomar.