Vad heter vegetarian som äter fisk?

Pescetarianism: En vegetarian som inkluderar fisk och skaldjur

Vegetarianism har utvecklats till olika dietära preferenser med tiden, varav en är pescetarianism. Pescetarianism är en kost som inkluderar både vegetariska och icke-vegetariska livsmedel.

Definition

En pescetarian är en person som följer en vegetarisk kost men också inkluderar fisk och skaldjur i sin kost. Fisk och skaldjur anses vara “havets grönsaker” av vissa anhängare av pescetarianism.

Anledningar till att bli pescetarian

Folk väljer pescetarianism av olika anledningar, inklusive:

• Hälsofördelar: Fisk och skaldjur är rika källor till omega-3-fettsyror, som har kopplats till ett flertal hälsofördelar, såsom minskad risk för hjärtsjukdomar och inflammation.
• Miljöhänsyn: Fiskodling anses generellt vara mer hållbar än boskapsuppfödning, eftersom den kräver mindre mark och vatten. Vissa pescetarianer tror att det är mer etiskt att äta fisk och skaldjur än landbundna djur.
• Personliga preferenser: Vissa människor föredrar helt enkelt smaken och konsistensen av fisk och skaldjur och väljer att inkludera det i sin vegetariska kost.

Skillnader från andra vegetariska dieter

Det finns andra typer av vegetariska dieter som skiljer sig från pescetarianism, inklusive:

• Veganism: Veganer avstår från alla animaliska produkter, inklusive kött, fisk, skaldjur, mejeriprodukter och ägg.
• Lakto-vegetarism: Lakto-vegetarianer äter vegetariska alternativ men inkluderar mejeriprodukter i sin kost.
• Ovo-vegetarism: Ovo-vegetarianer äter vegetariska alternativ men inkluderar ägg i sin kost.
• Demivegetarism: Demivegetarianer inkluderar kyckling i sin kost förutom vegetariska alternativ.
• Flexitarism: Flexitarianer äter främst vegetariska alternativ men inkluderar ibland kött.

Fördelar med pescetarianism

Att följa en pescetarisk kost kan erbjuda flera fördelar, inklusive:

• Ökad näringsintag: Fisk och skaldjur är rika på protein, omega-3-fettsyror, jod och selen.
• Minskad risk för vissa sjukdomar: Studier har kopplat pescetarianism till en lägre risk för hjärtsjukdomar, vissa typer av cancer och neurodegenerativa sjukdomar.
• Miljöfördelar: Fisk och skaldjur är en mer hållbar proteinkälla än kött.

Slutsats

Pescetarianism är en varierad vegetarisk kost som inkluderar fisk och skaldjur. Det skiljer sig från andra vegetariska dieter genom att det tillåter konsumtion av fisk och skaldjur. Att följa en pescetarisk kost kan erbjuda flera hälsofördelar, inklusive ökat näringsintag, minskad risk för vissa sjukdomar och miljöfördelar.