Was kostet in Vietnam ein Essen?

Was kostet Essen in Vietnam? Ein kulinarisches Preispanorama

Vietnam lockt mit einer faszinierenden Küche und einer enormen Preisspanne, die für jeden Geldbeutel etwas bietet. Ob Backpacker mit kleinem Budget oder Genussreisende mit gehobenen Ansprüchen – hier kommt jeder kulinarisch auf seine Kosten. Der folgende Artikel gibt einen Überblick über die typischen Preise für Essen in Vietnam und zeigt, wie vielfältig die Möglichkeiten sind.

Günstig und gut: Streetfood und lokale Restaurants

Das Herz der vietnamesischen Küche schlägt auf der Straße. An unzähligen Ständen und in kleinen, einfachen Restaurants findet man authentische Gerichte zu unschlagbaren Preisen. Ein dampfend heißer Teller Pho, duftender Reis mit gegrilltem Huhn (Cơm Gà) oder frische Sommerrollen (Gỏi cuốn) sind oft schon für 10.000 bis 30.000 VND (ca. 0,35€ – 1€) erhältlich. Auch ein erfrischender Saft aus exotischen Früchten kostet selten mehr als 1€. Diese kleinen, oft familiengeführten Lokale bieten einen unverfälschten Einblick in die vietnamesische Esskultur und sind ein absolutes Muss für jeden Besucher.

Mittlere Preisklasse: Restaurants für Touristen und Cafés

In touristischen Gebieten und größeren Städten finden sich Restaurants, die sich auf internationale Gäste einstellen. Hier stehen neben vietnamesischen Spezialitäten oft auch westliche Gerichte auf der Speisekarte. Die Preise liegen in der Regel etwas höher, aber immer noch im erschwinglichen Bereich. Für ein Hauptgericht sollte man mit 50.000 bis 150.000 VND (ca. 1,75€ – 5€) rechnen. Auch gemütliche Cafés, die neben Kaffee und Tee auch kleine Speisen anbieten, fallen in diese Preisklasse.

Gehobene Gastronomie: Luxusrestaurants und Hotelrestaurants

Wer Wert auf ein exklusives Ambiente und gehobene Küche legt, findet in Vietnam ebenfalls eine Auswahl an erstklassigen Restaurants. In den großen Städten und in Luxushotels werden sowohl vietnamesische Spezialitäten als auch internationale Gerichte von höchster Qualität serviert. Hier muss man mit Preisen ab 200.000 VND (ca. 7€) aufwärts pro Gericht rechnen. Ein mehrgängiges Menü mit Getränken kann durchaus 50€ und mehr kosten.

Regionale Unterschiede

Die Preise für Lebensmittel variieren auch innerhalb Vietnams. In Großstädten wie Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt sind die Preise tendenziell etwas höher als in ländlichen Regionen. Auch die Lage des Restaurants spielt eine Rolle: Lokale in touristischen Hotspots verlangen oft mehr als vergleichbare Restaurants abseits der Touristenströme.

Fazit:

Vietnam bietet kulinarische Genüsse für jedes Budget. Vom günstigen Streetfood bis zum exquisiten Menü im Luxusrestaurant ist alles dabei. Mit etwas Flexibilität und Offenheit für neue Geschmackserlebnisse kann man in Vietnam hervorragend und preiswert essen. Es lohnt sich, die verschiedenen Angebote auszuprobieren und die Vielfalt der vietnamesischen Küche zu entdecken.