Was ist der häufigste Fisch?

Der am häufigsten konsumierte Fisch der Welt

Fisch ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen weltweit und bietet eine hervorragende Eiweiß- und Nährstoffquelle. Aber welcher Fisch ist der beliebteste?

Nach Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) war Alaska-Seelachs 2022 der am häufigsten konsumierte Fisch der Welt. Er machte 16 % des gesamten Fischkonsums aus, was etwa 21,5 Millionen Tonnen entspricht.

Lachs und Thunfisch folgten auf den Plätzen zwei und drei. Lachs wurde mit 4,9 Millionen Tonnen konsumiert, was 5 % des Gesamtverbrauchs entspricht. Thunfisch trug 4,5 Millionen Tonnen oder 5 % des Gesamtkonsums bei.

Diese Rangliste unterstreicht die globalen Ernährungsvorlieben. Alaska-Seelachs ist ein vielseitiger Fisch, der in vielen verschiedenen Arten zubereitet werden kann. Er ist auch eine relativ erschwingliche Option, die ihn für eine breite Palette von Verbrauchern zugänglich macht.

Lachs ist ein fettreicher Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Er ist bei gesundheitsbewussten Verbrauchern beliebt, da Omega-3-Fettsäuren mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden.

Thunfisch ist ein weiterer vielseitiger Fisch, der in verschiedenen Formen konsumiert wird, darunter Dosenthunfisch, gegrilltem Thunfisch und Sushi. Er ist eine gute Proteinquelle und enthält auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

Der hohe Konsum von Alaska-Seelachs, Lachs und Thunfisch unterstreicht die Bedeutung von Fisch in der globalen Ernährung. Diese Arten bieten nicht nur eine wertvolle Nährstoffquelle, sondern sind auch vielseitig und erschwinglich, was sie für eine breite Palette von Verbrauchern attraktiv macht.