Welche Fische sollte man nicht mehr essen?

Überfischung bedroht unsere Meere: Fische, die man nicht mehr essen sollte

Übermäßige Fischerei hat weitreichende Auswirkungen auf die Meeresumwelt und gefährdet zahlreiche Fischarten. Um die Nachhaltigkeit der Meeresressourcen zu gewährleisten, ist es unerlässlich, sich der Fische bewusst zu sein, die aufgrund von Überfischung vermieden werden sollten.

Stark gefährdete Arten

• Rochen: Diese Knorpelfische, zu denen Stachelrochen, Adlerrochen und Mantarochen gehören, wachsen langsam und haben eine geringe Fortpflanzungsrate. Überfischung hat ihre Bestände stark dezimiert.
• Aal: Der europäische Aal ist durch Überfischung und Lebensraumverlust stark gefährdet. Seine Bestände sind im letzten Jahrhundert um über 90 % zurückgegangen.
• Dornhai: Diese kleinen Haie werden für ihre Flossen und ihr Fleisch gejagt. Überfischung hat zu einem deutlichen Rückgang ihrer Populationen geführt.
• Hai: Haie sind wichtige Raubtiere, die für die Gesundheit von Meeresökosystemen unerlässlich sind. Überfischung hat zahlreiche Haiarten an den Rand der Ausrottung gebracht.

Arten mit langsamer Vermehrung

• Granatbarsch: Dieser Tiefsee-Barsch wächst langsam und vermehrt sich nur selten. Überfischung hat zu einem starken Rückgang seiner Bestände geführt.

Was Verbraucher tun können

Als Verbraucher können wir zur Nachhaltigkeit beitragen, indem wir die oben genannten Fische meiden. Durch den Kauf von nachhaltig gefangenem oder gezüchtetem Fisch können wir dazu beitragen, den Druck auf gefährdete Arten zu verringern.

Nachhaltige Alternativen

Hier sind einige nachhaltige Alternativen zu den zu vermeidenden Fischen:

• Rochen: Garnelen, Hummer
• Aal: Forelle, Lachs
• Dornhai: Kabeljau, Schellfisch
• Hai: Garnelen, Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei
• Granatbarsch: Seehecht, Heilbutt

Indem wir uns der Überfischungsproblematik bewusst sind und nachhaltige Fischereipraktiken unterstützen, können wir dazu beitragen, unsere Ozeane und die in ihnen lebenden Arten für zukünftige Generationen zu schützen.