Wie reagiert unser Körper, wenn wir jeden Tag Wein Trinken?

Die tägliche Dosis Wein: Was passiert wirklich in unserem Körper?

Ein Glas Rotwein zum Abendessen – für viele ist das ein fester Bestandteil des Tages, ein Ritual der Entspannung und des Genusses. Doch was passiert wirklich in unserem Körper, wenn wir jeden Tag Wein trinken? Die Antwort ist komplex und hängt stark von der Menge, der Art des Weines und vor allem von individuellen Faktoren ab.

Die Dosis macht das Gift:

Das berühmte Zitat von Paracelsus gilt auch hier: Die Dosis macht das Gift. Ein moderater Konsum, der von Experten in der Regel mit ein bis zwei Gläsern Wein pro Tag für Männer und einem Glas für Frauen definiert wird, kann durchaus positive Effekte haben. Übermäßiger Konsum hingegen birgt erhebliche Risiken.

Die positiven Aspekte – Mythos oder Wahrheit?

Oft wird der positive Einfluss von Wein, insbesondere Rotwein, auf die Herzgesundheit betont. Verantwortlich dafür sollen vor allem die Polyphenole, insbesondere Resveratrol, sein. Diese Antioxidantien können:

• Gefäßverengungen entgegenwirken: Sie helfen, die Blutgefäße zu erweitern und die Durchblutung zu verbessern.
• Entzündungen reduzieren: Sie können entzündungshemmende Prozesse im Körper unterstützen.
• Das “gute” Cholesterin (HDL) erhöhen: Ein höherer HDL-Cholesterinspiegel kann vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.

Wichtig: Diese positiven Effekte sind stark umstritten und werden in aktuellen Studien immer wieder relativiert. Die Konzentration an Resveratrol im Wein ist oft nicht hoch genug, um eine signifikante Wirkung zu erzielen. Und es gibt andere, gesündere Wege, um von den Vorteilen von Polyphenolen zu profitieren, beispielsweise durch den Verzehr von Beeren, Nüssen und Gemüse.

Die Schattenseiten des täglichen Weinkonsums:

Auch wenn ein moderater Konsum positive Aspekte haben kann, birgt täglicher Weinkonsum auch Risiken:

• Leberbelastung: Die Leber ist das Hauptorgan für den Alkoholabbau. Regelmäßiger Alkoholkonsum, auch in moderaten Mengen, kann die Leber belasten und langfristig zu Leberschäden wie Fettleber, Leberentzündung (Hepatitis) und sogar Leberzirrhose führen.
• Erhöhtes Krebsrisiko: Studien haben einen Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten, wie Brustkrebs, Darmkrebs, Leberkrebs und Speiseröhrenkrebs, festgestellt.
• Herzrhythmusstörungen: Regelmäßiger Alkoholkonsum kann zu Herzrhythmusstörungen wie Vorhofflimmern führen.
• Gewichtszunahme: Wein enthält Kalorien. Regelmäßiger Konsum kann somit zur Gewichtszunahme beitragen.
• Abhängigkeit: Tägliches Trinken, auch in vermeintlich moderaten Mengen, kann das Risiko einer Alkoholabhängigkeit erhöhen.
• Beeinträchtigung der Schlafqualität: Alkohol kann zwar beim Einschlafen helfen, beeinträchtigt aber die Schlafqualität und kann zu unruhigem Schlaf und häufigem Aufwachen führen.
• Wechselwirkungen mit Medikamenten: Alkohol kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen oder unerwünschte Nebenwirkungen verstärken.

Die individuelle Reaktion:

Die Reaktion auf täglichen Weinkonsum ist individuell verschieden. Faktoren wie Alter, Geschlecht, genetische Veranlagung, Körpergewicht, allgemeiner Gesundheitszustand und die Einnahme von Medikamenten spielen eine Rolle.

Fazit:

Ein Glas Wein zum Abendessen muss nicht grundsätzlich schlecht sein. Allerdings sollte man sich der potenziellen Risiken bewusst sein und den Konsum in Maßen halten. Wer regelmäßig Wein trinkt, sollte seinen Alkoholkonsum kritisch hinterfragen und gegebenenfalls mit einem Arzt besprechen. Es gibt gesündere Alternativen, um von den vermeintlichen Vorteilen des Weines zu profitieren, ohne die Risiken des Alkohols in Kauf nehmen zu müssen.

Wichtig: Dieser Artikel dient der Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei gesundheitlichen Bedenken sollten Sie immer einen Arzt konsultieren.