Wie viel Salzgehalt darf Trinkwasser haben?

Der zulässige Salzgehalt in Trinkwasser

Die Qualität unseres Trinkwassers wird streng gesetzlich reguliert, um die Gesundheit der Bevölkerung zu schützen. Einer der wichtigsten Parameter, der überwacht wird, ist der Salzgehalt, da eine übermäßige Salzaufnahme gesundheitliche Folgen wie Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben kann.

In Deutschland gibt die Trinkwasserverordnung die zulässigen Höchstwerte für verschiedene Substanzen im Trinkwasser vor. Für Natrium, das Hauptbestandteil von Salz ist, liegt dieser Grenzwert bei 200 Milligramm pro Liter (mg/l). Dies entspricht etwa 0,5 Gramm Salz pro Liter Wasser.

In der Praxis wird dieser Grenzwert jedoch in den meisten Fällen deutlich unterschritten. Trinkwasserversorger in Deutschland entnehmen ihr Wasser in der Regel aus Grund- oder Oberflächengewässern, die nur einen geringen natürlichen Salzgehalt aufweisen. Zudem werden moderne Aufbereitungsverfahren eingesetzt, die unerwünschte Stoffe wie Salz aus dem Wasser entfernen.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Salzgehalt im Trinkwasser regional variieren kann. In Gebieten mit salzhaltigen Böden oder Grundwasser kann der Salzgehalt höher sein. In solchen Fällen kann die Verwendung von Wasserenthärtungsanlagen oder anderen Aufbereitungsverfahren erforderlich sein, um den Salzgehalt im Trinkwasser zu reduzieren.

Für die meisten Menschen stellt der Salzgehalt im Trinkwasser kein gesundheitliches Risiko dar. Personen mit Bluthochdruck oder anderen empfindlichen Bedingungen sollten jedoch ihren Salzverbrauch aus allen Quellen, einschließlich Trinkwasser, überwachen.

Insgesamt gewährleistet die gesetzliche Regulierung und Überwachung die Trinkwasserqualität in Deutschland und schützt die Bevölkerung vor gesundheitlichen Risiken durch übermäßigen Salzgehalt.